ใช้ซอสปูทะเลห่อปูทะเลที่อุดมไปด้วยความอร่อยและอร่อยกับการปรุงอาหารปลาหรืออาหารทะเลย่างหรือย่างหรือละอองฝนกับมะเขือเทศสีเขียวผัดหรือชิ้นมะเขือยาวเพื่อทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่หรือจานด้านข้าง
มันเป็นซอสที่ดีที่จะมีในมือ ทำให้เป็นพิเศษและแช่แข็งในภาชนะขนาดเล็ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 2 หัวหอมสีเขียวประมาณ 2 นิ้วสีเขียวหั่นบาง ๆ
- 1 ช้อนชาใบผักชีฝรั่งสับ
- 4 ออนซ์ปูอัดก้อน
- เชอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
- 2 ถ้วยวิปปิ้งครีมหนัก
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา Cajun หรือเครื่องปรุงรสครีโอลหรือเพื่อลิ้มรส
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ละลายเนยในกระทะเหนือความร้อนต่ำ ผัดในแป้ง, หอมและผักชีฝรั่ง ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 5 นาที
- ใส่เชอร์รี่และปูปูลงในแป้ง ค่อยๆเพิ่มครีม, กวนอย่างต่อเนื่อง ผัดในเครื่องปรุงรส Cajun และวางมะเขือเทศ หลนประมาณ 5 นาทีเพื่อลดอาการเล็กน้อย
- ลิ้มรสและปรับเครื่องปรุงเพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 296 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 85 มก |
| โซเดียม | 322 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |