ซอสช็อคโกแลตที่เรียบง่ายนี้จะทำให้ไอศครีมแสนอร่อยหรือฝนตกปรอยๆเค้กหรือชีสเค้ก สูตรนี้ง่ายรวดเร็วและอร่อย
คุณอาจชอบสูตรเหล่านี้:
- ซอสช็อกโกแลตโฮมเมด 5 นาที
- ซอสช็อกโกแลตสวิส
- ซอสอ่อนนุชฟัดจ์
- ซอส Butterscotch
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อคโกแลต 2 ช็อคโกแลตไม่สุกช็อกโกแลต
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- 3 ช้อนโต๊ะเนยตัดชิ้นเล็ก ๆ
- ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ใส่ช็อกโกแลตและน้ำในกระทะขนาดหนัก ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำกวนจนช็อกโกแลตละลายและผสมกับน้ำประมาณ 3 นาที
- เพิ่มน้ำตาล; ต้มต่อเนื่องจนร้อนประมาณ 5 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเทลงในเนยจนละลายและผสม ผัดวานิลลาและเสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 274 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 7 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |