ซุปถั่วคิวบาสีขาว

ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆที่แสนอร่อยสำหรับซุปถั่วขาวที่ผสมผสานรสชาติของถั่วดำหมูหัวหอมกระเทียมและเครื่องปรุงต่างๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

1. ล้างและล้างถั่วสีขาวที่แช่ค้างคืน

2. ใส่ถั่ว, น้ำ, ใบกระวาน, หมูหมูและกูดแฮมลงในหม้อซุปและนำไปต้มกับไฟปานกลาง ลดความร้อนลงเหลือน้อย ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง

3. ถอดหมูและทิ้งหมู ถอดขากแฮมออกและฉีกเนื้อออกจากกระดูก ใส่เนื้อฉีกลงไปในหม้อซุป

4. ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันมะกอก

สับหัวหอมและกระเทียมจนนุ่มและโปร่งแสง เพิ่มลงในหม้อซุป

5. ใส่ผงยี่หร่าออริกาโนเกลือและพริกไทยขาวลงในหม้อ เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	612
ไขมันรวม	34 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	18 กรัม
คอเลสเตอรอล	30 มก
โซเดียม	935 มก
คาร์โบไฮเดรต	58 กรัม
เส้นใยอาหาร	16 กรัม
โปรตีน	21 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)