ธันยพืชทำเอง

เนยโฮมเมดมีความอร่อยมากกว่าของที่จัดไว้ในร้านและหาได้ง่าย Granola ทำให้ขนมขบเคี้ยวที่ดี (แม้เด็กชอบ) หรือซีเรียลอาหารเช้า บวกกับมันมีแนวโน้มที่จะอยู่ด้านสุขภาพกับข้าวโอ๊ตและถั่วและหวานธรรมชาติด้วยผลไม้แห้งน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สิ่งที่ดีเพื่อให้อยู่ในมือในครัว

สิ่งที่คุณต้องการ

• 4 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด (ไม่ได้ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว)
• 1/4 ถ้วยเมล็ดทานตะวันดิบ
• 1 ถ้วยตวง
• ถั่วสับ เช่นอัลมอนด์และพีแคน
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
• ช้อนชาอบเชย 1/4 ช้อนชา
• 1/3 ถ้วยน้ำมันคาโนลา
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
• ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• 1 ถ้วยผลไม้แห้ง (ฉันชอบใช้เชอร์รี่แห้งแครนเบอร์รี่และลูกเกดสีทอง)

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 350 ° แผ่นรองรีด 2 แผ่นที่มีกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์

ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ตเมล็ดทานตะวันถั่วสับเกลือและอบเชย ในชามอื่นปัดร่วมกันน้ำมันคาโนลา, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำผึ้งและวานิลลา

ด้วยช้อนไม้ให้ผัดส่วนผสมที่เปียกลงในที่แห้งจนข้าวโอ๊ตทั้งหมดปรากฏเปียก

วางครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงบนแผ่นอบแต่ละแผ่นแล้วกระจายไปในชั้นเดียว

ใส่กระทะลงในเตาอบ

นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีจนเหลืองนวล ผัดแกงล่าประมาณครึ่งทางผ่านการอบและเปิดกระทะเพื่อให้ได้สียิ่งขึ้น อย่ากินมากเกินไปหรือ granola จะมีรสชาติที่ถูกเผา

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้ granola เย็นบนกระทะ เมื่ออุณหภูมิห้องวาง granola ลงในชามขนาดใหญ่ ผสมในผลไม้แห้งด้วยช้อนไม้แตกชิ้นใหญ่ของ granola

จัดเก็บยีสต์ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวกที่อุณหภูมิห้องหรือในช่องแช่แข็ง อย่าวางในตู้เย็นหรือมันจะกลายเป็นเหนียว