สูตรนี้ง่ายสำหรับโปแลนด์บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ Bundt เค้กหรือ cytryny-borowkowy ciasto bundt (บลูเบอร์รี่ยังเรียกว่า czarna jagoda ) ใช้ผสมเค้กมะนาวบรรจุ berries สดเปรี้ยวครีมและไข่ ผสมเค้กสำเร็จรูปได้ถึงแม้แต่หมู่บ้านห่างไกลในโปแลนด์ในปัจจุบัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่ (สด)
- อุปกรณ์เสริม: มะนาว 1 ช้อนชา
- ความเอร็ดอร่อย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ส่วนผสมเค้ก 18.25 ออนซ์
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- ประดับ: น้ำตาลผง (หรือ
- มะนาวเคลือบ )
- ไม่บังคับ: ซอสบลูเบอร์รี่ (สำหรับเสริฟ)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา ในชามขนาดกลางค่อยๆโยนบลูเบอร์รี่และ zest ถ้าใช้ด้วยแป้งและใส่ไว้
- ในชามขนาดใหญ่รวมเค้กผสมและครีมเปรี้ยว เพิ่มไข่ทีละครั้งตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากเพิ่มแต่ละครั้ง ขับต่อด้วยความเร็วปานกลาง 2 นาที พับบลูเบอร์รี่และความสนุก
- เคลือบ 10tb Bundt pan กับสเปรย์ทำอาหาร นวดแป้งให้แพนและอบ 35-40 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทำความสะอาดด้วยไม้จิ้มฟัน เทลงในถาดบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาทีก่อนคว่ำ เย็นสนิท ฝุ่นที่มีน้ำตาลไอซิ่ง 'หรือเทมะนาว เสิร์ฟพร้อมซอสบลูเบอร์รี่หากต้องการ