ไก่ตีกลอง, ไก่ซิตี้

ไก่ตัวนี้กับเนื้อดินย้อนกลับไปถึงช่วงเวลาที่ไก่มีราคาแพงและเนื้อลูกวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพง มันทำกันทั่วไปกับหมูและเนื้อลูกวัว

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. รวมเนื้อดินไข่นมคัพเค้กกะเทาะ 1/2 ถ้วยเกลือพริกไทยและปัญญาชนในชามขนาดใหญ่ ผสมจนเข้ากันดี แบ่งเนื้อสัตว์ออกเป็น 16 ส่วน ทำให้แต่ละส่วนเป็นรูปทรงกระบอกตามเข็มกลัด
  2. ละลายเนยในกระทะขนาดเล็ก ใส่เศษขนมปังกรอบที่เหลืออยู่ 1 แผ่นลงในจานพาย
  3. จุ่มแต่ละกลองลงในเนยละลายแล้วโรยแป้งเค้ก
  4. วางกลองไว้ในชั้นเดียวในถาดวุ้นที่มีไขมันดี
  1. เนยเทียมเนยเทียมหรือเนยเทียมที่ตกค้างอยู่เหนือท็อปส์ซู อบที่ 400 F ประมาณ 45 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทำให้ 8 เสิร์ฟ

คุณอาจชอบ

เนื้อลูกวัวเนื้อกับซอส Marsala แบบครีม

สเต็กเนื้อลูกวัวกับหอมคาราเมล

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ "Chicken City" (Wikipedia)

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 437
ไขมันรวม 30 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 12 กรัม
คอเลสเตอรอล 146 mg
โซเดียม 824 มก
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
เส้นใยอาหาร 0 กรัม
โปรตีน 38 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)