สิ่งที่คุณต้องการ
- ปลาดุก 4 ฟอง
- เนยเทียมถ้วย 1/2
- 1/3 ถ้วยน้ำมะนาว
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ถ้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- หัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะสดชื่นผักชีฝรั่ง (ฉันยังใช้แห้ง)
- 2 มะนาวหั่นบาง ๆ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- วางฟลนไวในฟอยล์ 4 นิ้วยาวกวาปลาดุก
- ละลายเนยเทียมและเติมน้ำมะนาวเกลือพริกไทยแครอทผักชีฝรั่งหัวหอมผักชีฝรั่ง ล้วนแล้วแต่สักครู่
- แบ่งผักระหว่างปลาดุกและด้านบนด้วยชิ้นมะนาว
- พับกระดาษฟอยล์ไว้รอบ ๆ ปลาเพื่อให้มีน้ำผลไม้จัดวางฟอยล์แพ็คเก็ตลงในถาดอบหรือแผ่นอบปิดด้วยริ้ว
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
เสิร์ฟพร้อมสลัดและขนมปังฝรั่งเศส อร่อย!!
จาก Judy Howle
คุณอาจชอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย
ดัชนีสูตรหลัก
บ้านอาหารภาคใต้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 632 |
| ไขมันรวม | 68 ก |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 26 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,362 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |