อะโวคาโดเป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันชอบและนั่นหมายความว่าแน่นอนว่า guacamole โฮมเมด เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน! มีจริงๆไม่มีจุดใดในการซื้อ guacamole เก็บซื้อเพราะมันไม่เคยแม้แต่จากระยะไกลเป็นอร่อยเป็นทำให้สด อย่างจริงจัง. อย่าเพิ่งรำคาญ และเหตุผลที่คุณจะทำอย่างไรเมื่อ guacamole สามารถทำได้อย่างง่ายดายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่บ้าน
ในสูตรที่ง่ายนี้อะโวคาโดคู่กับถั่วดำและส่วนผสม guacamole แบบดั้งเดิมสำหรับการแช่อะโวคาโดถั่วดำที่อุดมไปด้วยเนื้อสัมผัส เสิร์ฟพร้อมกับชิพหรือใช้กับเบอร์ริต้าเม็กซิกัน ทาโก้ หรือแม้กระทั่งสำหรับชาวเมืองแบบเวก้าแกรแฮม! มังสวิรัติ มังสวิรัติ และปราศจากกลูเตน
สร้างสำหรับถั่ว BUSH'S ®โดย Connie Guttersen, RD, Ph.D. , อาจารย์ด้านโภชนาการที่ The Culinary Institute of America, คุณแม่และผู้เขียน "The Sonoma Diet" สูตร guacamole นี้ปราศจากกลูเตน
ดูเพิ่มเติมที่: สูตร guacamole โฮมเมดที่ง่ายขึ้นเพื่อลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 scallions สับ
- 2 มะนาว juiced
- มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ
- 1 ออนซ์สามารถถั่วสีดำเนื้อและล้าง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
ขั้นแรกให้แน่ใจว่าอะโวคาโดของคุณสุกพอ หากยังไม่สุกเต็มที่คุณอาจต้องการดูเคล็ดลับสำหรับ การทำให้สุกอะโวคาโดได้ที่นี่
ใส่อะโวคาโด scallions และน้ำมะนาวลงในชามขนาดใหญ่ ผสมอะโวคาโดกับน้ำซุปข้นหยาบ
คนในมะเขือเทศผักชีและถั่ว
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสริฟทันทีด้วย dippers สารพันเช่นขนมปังปิ้งขนมปังข้าวสาลีสามเหลี่ยม pita หรือ chips tortilla หลายเม็ด
ดูเพิ่มเติมที่: สูตร guacamole โฮมเมดที่ง่ายขึ้น
ทำให้รับประทานได้ 9 ครั้ง
ข้อมูลทางโภชนาการต่อการให้บริการ:
แคลอรี่ 223; รวม Fat17g; อิ่มตัวไขมัน 2g
Cholesterol0mg
Sodium107mg
Potassium596mg
Carbohydrates19g
ใยอาหาร 11g
Protein5g
Sugars2g
ชอบสูตรนี้หรือไม่? ต่อไปนี้คือสูตรอาหารเม็กซิกันที่ไม่เหมือนใครอีกมากมายที่คุณจะสนุกกับ:
- Tempeh และสับปะรด fajitas
- เห็ด Fajitas
- ซุปมังสวิรัตกับ Hominy
- อาหารเช้ามังสวิรัติง่าย Burritos
- สูตรอาหารจานด่วน 7 ชั้น
- ช้าสุกเทมเป้มังสวิรัติ "carnitas"
- Flautas พริกมังสวิรัติ
- Enchilada Casserole
- 11 วิธีที่จะทำให้ guacamole โฮมเมด
- มังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติสูตรเม็กซิกัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 376 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 48 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 18 กรัม |
| โปรตีน | 14 กรัม |