สูตรปลานิลอบนี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและเป็นการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ ปลานิลปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากเนื้อค่อนข้างบาง เป็นปลาสีขาวที่อ่อนโยนดังนั้นจึงต้องใช้รสจากส่วนบนซอสหรือเครื่องปรุง รุ่นนี้รวมผลเบอร์รี่เนยสดราดด้วยใบโหระพาเล็กน้อย คุณสามารถโยนชีส Parmesan ช้อนโต๊ะได้ไม่กี่ชามด้วยขนมปังที่อุดมไปด้วยรส หรือถ้าคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักเบาตัดเนยลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับอาหารข้างเคียงให้เลือกมันฝรั่งอบหรืออบหรือข้าว ถั่วเขียวหรือผักชนิดหนึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสีเขียวสดของพวกเขาหรือให้บริการปลาที่มีแครอทหรือถั่วลันเตา
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปลานิล 4 ชิ้น (ประมาณ 1 ถึง 1 ปอนด์)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 1 ถ้วยขนมปัง (นุ่มสด)
- 3 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- 1/2 ช้อนชาใบโหระพา (ใบแห้ง)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อน 400 F.
- เนยจานอบขนาดใหญ่ตื้น ๆ
- จัดเตรียมเนื้อปลานิลบนกระทะที่เตรียมไว้แล้วโรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย รวมเนยกับรสที่เหลือและโยน ด้วย breadcrumbs โรยเศษบนเนื้อปลานิล
- นำเนื้อปลาลงไปทอดเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสุกผ่าน นำไปต้มไว้ประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- fsh จะหลุดออกได้ง่ายด้วยส้อมเมื่อทำเสร็จแล้ว อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับปลาคือ 145 F.
- ใช้ไม้กวาดถ่ายโอนปลานิลไปยังจานหรือจานที่ให้บริการอย่างรอบคอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 372 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 125 มก |
| โซเดียม | 413 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 42 กรัม |