ปีกไก่รสชาตินี้ง่ายต่อการเตรียมและนำเสนอด้วยซอสเมเปิ้ลแสนอร่อย สูตรนี้จะให้บริการ 5 ถึง 6 คนเป็นอาหารหรือ 10 ถึง 12 เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขาทำอาหารว่างวันหยุดที่ดีหรือวันขนมขบเคี้ยวเกม
สำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยของครอบครัวให้เพิ่มสลัดหรือสลัดและมันฝรั่งอบหรือมันฝรั่งทอด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปีกไก่ 4 ปอนด์
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 แก้ว (สีเข้มหรือเกรด B)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
- 3 หัวหอมสีเขียว (สับ)
- ซอสถั่วเหลืองลดโซเดียม 1/3 ถ้วย
- ซอสเทอริยากิ 1/3 ถ้วย
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ตัวเลือก: พริกป่น
- โรยหน้า: ผักชี, เมล็ดงาหรือหัวหอมสีเขียวสับ
วิธีการทำมัน
- วางกระทะที่ใช้แล้วทิ้งขนาดใหญ่บนแผ่นอบฟอยล์ขนาดใหญ่ ถ้าคุณไม่มีถาดใช้แล้วทิ้งให้วางกาวขนาดใหญ่และด้านที่มีฟอยล์หนัก
- ล้างปีกไก่และแห้งสนิท ใช้กรรไกรตัดเล็บและตัดทิ้ง ตัดแต่ละปีกตัดเป็นสองชิ้นที่ร่วมกัน
- ในถ้วยใหญ่หรือชามเล็ก ๆ ให้ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลน้ำตาลกระเทียมหัวหอมสีเขียวซีอิ้วเทอริยากิและพริก
- จัดชิ้นปีกไก่ไว้ในถาดอบที่เตรียมไว้และเทซอสลงไป
- อบปีกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 350 F เปลี่ยนเป็น 3 ถึง 4 ครั้ง เพิ่มอุณหภูมิเตาอบ 400 F และอบประมาณ 20 ถึง 30 นาทีอีกต่อไปโดยหันปีกทุก 10 นาทีเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
- เอาปีกออกจากจานเสริฟและปรุงแต่งด้วยผักชีสับซากงาหรือหัวหอมสีสับ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 969 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 16 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 253 mg |
| โซเดียม | 1,232 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 65 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 83 กรัม |