สูตรที่แสนอร่อยและยอดเยี่ยมนี้เรียกได้ว่าเป็นไวน์ขาวแพ็คเก็ตของน้ำสลัดอิตาเลียนไก่และพาสต้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4-6 อกไก่
- เนย 1/3 ถ้วย
- ไวน์ขาว 2/3 ถ้วย (
- Sauvignon Blanc ทำงานได้ดีโดยเฉพาะเนื่องจากมีลักษณะเป็นไม้ล้มลุก)
- 2 10 ออนซ์ (หรือหนึ่งออนซ์ 14) สามารถครีมซุปเห็ด
- 4 ออนซ์. ครีมชีส
- 2 กานพลูกระเทียม
- 2 หัวหอมสีเขียว (สับละเอียด)
- แพ็คเกจสลัดอิตาเลียนแสนอร่อย 1 สลัด
- 16 ออนซ์ พาสต้า (linguine ทำงานได้เป็นอย่างดี)
- 4 มะเขือเทศตากแดด
- โรย: ชีสพาเมซาน
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 325 องศา ละลายเนยในหม้อใหญ่และคนในชุดของอิตาลีผสมน้ำสลัด
- ต่อไปผัดไวน์, ซุปเห็ดและชีสครีมจนเข้ากันดี ผสมต่อความร้อน (โดยไม่ใช้เดือด) ประมาณ 5 นาที ซอสควรเป็นครีมและครีมชีสควรจะละลายเข้า
- ใส่ไก่ลงในจานเดียวและเทส่วนผสมด้านบนลงไป ปรุงเป็นเวลา 50-55 นาที ปรุงพาสต้าประมาณ 15 นาทีก่อนไก่จะทำ พาสต้าและเสิร์ฟไก่และซอสเหนือ linguine
- ด้านบนมีมะเขือเทศตากแดดและชีสพาเมซาน อย่าลืมเก็บ ไวน์ขาว ไว้บ้างเพื่อเสริมอาหารเย็น!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1800 |
| ไขมันรวม | 89 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 30 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 33 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 465 มก |
| โซเดียม | 476 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 90 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 150 กรัม |