ฤดูใบไม้ร่วงทำให้เราได้รับความโปรดปรานของ ผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่ แสนอร่อย แอปเปิ้ลลูกแพร์และแครนเบอร์รี่ทำให้ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม เนื้อสัมผัสที่สวยงามและรสชาติในสลัดนี้: ผลไม้สดแครนเบอร์รี่แห้ง ชีสสีฟ้า หัวหอมสีแดงและ น้ำส้มสายชูบัลซามิก เล็กน้อย
ทั้งทาร์ตและหวานสลัดนี้ทำให้เป็นสลัดที่ดีในการเริ่มต้นมื้ออาหารหรือสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานรองกับไก่หรือหมู
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ปอกเปลือก, cored, และตัดเป็นก้อน 1/2 นิ้ว)
- 1 ลูกแพร์ (สุก, ปอกเปลือก, คว้านและหั่นเป็นก้อนขนาด 1/2 นิ้ว)
- แครนเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย (แห้ง)
- วอลนัท 1/4 ถ้วย
- 4 ออนซ์ชีสสีฟ้า (บริษัท , crumbled)
- หัวหอมสีแดง 1/2 (หั่นบาง ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
- เพื่อรสชาติ: เกลือและพริกไทยสด
- ไม่บังคับ: ผักสลัดผสม
วิธีการทำมัน
- วางวอลนัทไว้บนแผ่นคุกกี้และปิ้งขนมปังไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 F นาน 3 ถึง 5 นาที ลบให้เย็นและหยาบสับ
- ในชามขนาดใหญ่โยนส่วนผสมทั้งหมด
- เสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมหรือผักสีเขียว
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 451 |
ไขมันรวม | 26 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 43 มก |
โซเดียม | 655 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
โปรตีน | 16 กรัม |