ต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับฝูงชนขนาดใหญ่? ไม่มีอะไรจะเต้นชามใหญ่ของผักโขมครีมและอาติโช๊คจุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานปาร์ตี้หรือเกมกีฬาคืน! มันเสมอตีและอยู่เสมอสิ่งแรกที่จะหายไป
สูตรนี้เต็มไปด้วยผักโขมและอาร์ติโช้คและล้อมรอบด้วยซอสครีม ทำจากกระเทียมและชีสหลายชนิดจานนี้สามารถทำบนเตาได้อย่างง่ายดายหรือถูกโยนลงใน crockpot ถ้าคุณต้องการตั้งค่าและลืมมัน
เสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง แพนเค้ก ที่สวยงามบางอย่างชิป Tortilla หรือแคร็กเกอร์ สามารถแม้กระทั่งเสริฟกับ crudité สดและ crunched ที่ทำให้สุขภาพสมบูรณ์ใช่ไหม?
สูตรนี้สามารถทำแคลอรี่ต่ำโดยการเปลี่ยนครีมเปรี้ยวและครีมชีสกับรุ่นไขมันต่ำและละเว้นมายองเนส (เพียงแค่เปลี่ยนด้วยครีมมากขึ้น) หากคุณต้องการเพิ่มปัจจัยด้านสุขภาพคุณยังสามารถเพิ่มผักคะน้าแช่แข็งแช่แข็งพร้อมกับผักขมแช่แข็ง
ไม่ว่าคุณจะให้บริการสุขภาพแข็งแรงหรือแย่ก็มั่นใจได้ว่าจะเป็นศูนย์กลางของงานเลี้ยงของคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
- 1 หัวหอมขนาดกลาง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 3 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 แพคเกจ (10 ออนซ์) ผักขมแช่แข็ง (ละลายบางส่วนก็โอเคถ้ายังคงแช่แข็ง)
- 14 ออนซ์ของอาร์ติโช้ค (แช่แข็งบางส่วนและสับประมาณสามารถใช้อาร์ติโช้คกระป๋อง)
- 1 ชีสครีมแพคเกจ (8 ออนซ์)
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- ชีสเนยแข็งชนิด 1/4 ถ้วย
- เนยแข็งชีส 1 ถ้วย (ขูด)
- 1/2 ถ้วยขนมปัง Panko
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับและเปิดความร้อนที่ต่ำ งอกจนหัวหอมนุ่มและมีกลิ่นหอมประมาณ 5 ถึง 10 นาที
- เพิ่มผักโขมและอาร์ติโช้คลงในหม้อและคนให้เข้ากันจนร้อน ระมัดระวังไม่ให้ต้มมากเกินไปเพื่อให้ผักโขมไม่สูญเสียสีเขียวที่สวยงาม
- เพิ่มชีสครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผัดจนเข้ากันได้ดีกับผักขมและอาร์ติโช้ค
- ค่อยๆพับชีสเชดดาร์และ 3/4 ถ้วยชีสพิมเมซันและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มผักขมและอาติโช๊คจุ่มลงในจานหม้อปรุงอาหารแบบ greased โยน Panko กับเนยแข็ง Parmesan ที่เหลือและโรยอย่างทั่วถึงด้านบนของจุ่ม ณ จุดนี้คุณสามารถแช่เย็นจุ่มถ้าคุณกำลังทำมันก่อนเวลา
- เมื่อคุณพร้อมที่จะอบมันวางจุ่มลงในเตาอบและอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีความร้อนและฟอง เวลาอบจะยาวขึ้นหากคุณแช่เย็นไว้ก่อนหน้านี้
- เสิร์ฟพร้อมกับชิ้นขนมปังอบหรือขนมปัง tortilla!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 269 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 430 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |