สิ่งที่คุณต้องการ
- มันฝรั่ง 1/2 ถ้วย (ร้อนสุกบด)
- 2 ช้อนชาเนย (นุ่ม)
- 6 ถ้วยน้ำตาล (ผง, ร่อน)
- 2-2 / 3 ถ้วยมะพร้าว (flaked)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลต 4 ออนซ์ (มืด)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
1. ห่อด้วยถาดอบ 8x8 นิ้วด้วยฟอยด์และพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
2 ผสมมันฝรั่งบดและเนยในชามผสมขนาดใหญ่ ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลผงซักฟอกใน batches ตีจนกว่าจะรวมกัน
ผัดมะพร้าววานิลลาและเกลือ กดอย่างแน่นหนาและเท่ากันลงในถาดอบ
4. ละลายช็อกโกแลตและน้ำมันพืชด้วยกันในเตาไมโครเวฟหรือหม้อไอน้ำสองก้อน
กระจายช็อกโกแลตละลายเหนือด้านบนของฟัดจ์และทำให้เย็นจนช็อกโกแลตแน่น ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหนึ่งนิ้วเพื่อให้บริการ เก็บมันฝรั่งบดมะพร้าวไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรขนมเค้กวันเซนต์แพททริค!| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 702 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 27 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 144 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |