ข้าวถั่วดำและมะเขือเทศมีจุดเด่นอยู่ที่พริกยัดไส้รวมทั้งข้าวโพดและชีสที่หั่นฝอย พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ เนื้อดินคลาสสิกและข้าวพริกยัดไส้ และหม้อหุงช้าทำให้การทำอาหารทำได้ง่าย หรือลอง พริกยัดไส้กับเนื้อดินและถั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 สามารถ (11 ถึง 15 ออนซ์) ข้าวโพดเมล็ดปกติหรือข้าวโพดเม็กซิกันกับพริกระบาย
- ถั่วดำ (1 ออนซ์) สามารถบรรจุได้ 1 กระป๋องและล้างออก
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ถ้วย
- ซัลซ่าอ้วน
- หัวหอมสับ 1/4 ถ้วย
- ข้าวหุงสุก 1 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- 2 ถ้วยหั่นชีสเม็กซิกันผสมแบ่งหรือใช้ Cheddar หรือ Monterey Jack
- 6 ใหญ่พริกหยวกสีเขียว, ท็อปส์ซูลบเมล็ด
วิธีการทำมัน
- ในชามรวมส่วนผสมยกเว้น 1/4 ถ้วยชีสและพริกหยวก
- พริกกับส่วนผสม
- จัดเตรียมพริกหยวกลงในหม้อหุงช้าวางซ้อนอยู่ด้านบนหากจำเป็น
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ต่ำตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- โรยด้วยเนยแข็ง 1/4 ถ้วยที่เหลืออยู่ประมาณ 20 นาทีก่อนทำ
ทำให้ 6 เสิร์ฟ