ซัลซ่าแสนอร่อยนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการเสิร์ฟพร้อมกับทาโคสหรือเบอร์ริออสหรือเสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่างหรือปลา ซัลซ่าเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและไปกับรสชาติของอาหารภาคใต้จำนวนมาก ด้วยการสับและหั่นเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถมีซัลซ่าได้ในรูปของว่างหรือข้างๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 มะเขือเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือก cored และสับ
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- หัวหอมสีเขียว 4 หั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 ถึง 3 jalapeno หรือพริก serrano chile, เมล็ดและสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
- เก็บในตู้เย็นเพื่อใช้ภายในวันหรือสองวันหรือผสมในเครื่องปั่นและแช่แข็งได้นานถึง 2 สัปดาห์
- เสิร์ฟพร้อมกับไก่ย่างหรือปลาหรือพร้อมกับ Burritos, Tacos หรืออาหารสไตล์เม็กซิกันอื่น ๆ
คุณอาจชอบ
Salsa พีชด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 29 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 6 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |