ถ้าพูดว่า "ช็อกโกแลต" ไม่จำเป็นต้องเป็น 'ช็อกโกแลตเบียร์'
วลี "เบียร์ช็อกโกแลต" อาจทำให้เกิดความสับสนเนื่องจากอาจหมายถึงสิ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อย เพียงเพราะเบียร์ถูกอธิบายว่าเป็นชื่อ ช็อกโกแลต หรือแม้กระทั่งชื่อของ ช็อกโกแลต ก็ไม่จำเป็นต้องหมายความ ว่าเป็นเบียร์ที่มีช็อกโกแลต อยู่
เบียร์ช็อกโกแลตแท้
ข้อสรุปที่เห็นได้ชัดคือเช่นเดียวกับ นมช็อกโกแลต วลีช็อกโกแลตเบียร์หมายถึงเบียร์ที่ทำจากช็อกโกแลต นี่เป็นกรณีปกติและมี เบียร์รสเลิศจำนวนมากที่ปรุงด้วยช็อกโกแลต
ผงโกโก้ มักใช้เมื่อชงเบียร์ ช็อคโกแลตส่วนใหญ่มีส่วนผสมของ โกโก้เนย ไขมันนี้อาจทำให้เกิดปัญหากับเบียร์ขั้นสุดท้ายดังนั้นผงแห้งปราศจากไขมันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการต้มเบียร์
ชอปปิ้งช็อกโกแลตคู่ของ Young และ Rogue Chocolate Stout เป็นตัวอย่างสองตัวอย่างของเบียร์ช็อกโกแลต
เบียร์ที่มีรสช็อกโกแลต
นอกจากนี้ยังมี 'ช็อคโกแลต' stouts และ porters ออกมีที่ไม่ได้มีร่องรอยของช็อคโกแลตที่แท้จริงในพวกเขา รสช็อกโกแลตเหมือนนี้มีการผลิตเมื่อ มีการผสมผสานที่เหมาะสมของข้าวบาร์เลย์คั่วเข้มที่ มีผลในรสชาติ chocolaty ที่แตกต่างและกลิ่นหอมในเบียร์ขั้นสุดท้าย
นี้หมายถึงผู้ที่ undertones บอบบางที่ tasters มืออาชีพพบ ในเบียร์ไวน์และสุรากลั่น เพียงเพราะเราได้รับคำแนะนำรสชาติบางอย่างในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้หมายความว่ามีการใช้ส่วนผสมในการผลิตจริงๆ เมื่อใดที่คุ้นเคยกับการตรวจสอบรสชาติทั้งหมดในเครื่องดื่มใด ๆ มีรายละเอียดปลีกย่อยนับไม่ถ้วนที่สามารถสังเกตเห็นได้
ตัวอย่างเช่นมี บันทึกของมะนาวเห็นได้ชัดใน 312 Urban Wheat Ale อย่างไรก็ตามตามที่ระบุไว้ในการทบทวนนั้นไม่มีหลักฐานว่ามีการใช้มะนาว (หรือส้ม) ในสูตรดังกล่าว
หลาย stouts ทั่วไปเช่น Guinness จะมีบันทึกย่อของช็อกโกแลต
เบียร์ที่ใช้มอลต์ช็อกโกแลต
ในที่สุด "ช็อกโกแลต" สามารถนำเข้ามาในรูปของ ข้าวมอลต์ข้าวบาร์เลย์ชนิดพิเศษที่ ชื่อว่า มอลต์ช็อกโกแลต
ชื่อนี้มีการอ้างอิงถึงสีของมอลต์มากขึ้นเนื่องจากมีลักษณะของช็อกโกแลต มันยืมรสคั่วหรือบ๊องเบียร์และสีแดงเข้ม
มอลต์ช็อกโกแลตจะไม่สร้างเบียร์ที่มีรสช็อกโกแลต ที่กล่าวว่าหลายเบียร์ที่ใช้มอลต์ช็อคโกแลตจะมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับช็อคโกแลต
มอลต์ชอคโกแลตยัง มักใช้ใน porters และ stouts และ Samuel Smith อ่อนนุชสีน้ำตาล Ale เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่ง