เครื่องดื่มและสมูทตี้ที่แช่แข็งได้รับความนิยมทั่วทั้งทวีปอเมริกาใต้ทวีปนี้เป็นที่ตั้งของผลไม้เขตร้อนอันน่าอัศจรรย์เหมาะสำหรับการผสมและการคั้นน้ำ เครื่องดื่มชนิดพิเศษจากเวเนซุเอลานี้ง่ายมากเพียงแค่มะพร้าวสดผสมกับนมและน้ำแข็งและโรยหน้าด้วยอบเชย มันหวาน แต่สดชื่นเหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน
นมข้นเป็นส่วนผสมที่นิยมในเครื่องดื่มแช่แข็งในอเมริกาใต้ แต่ถ้าคุณชอบความหวานน้อยกว่าคุณสามารถใช้นมสด (และ / หรือ กะทิ ) และเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มนี้มีความเรียบเนียนและครีมถ้าคุณทำด้วยเครื่องปั่นพลังอุตสาหกรรมเช่น Vitamix หากคุณรู้สึกมีความทะเยอทะยานโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้เริ่มต้นด้วยมะพร้าวสดผสมเนื้อมะพร้าวและกะทิร่วมกันเพิ่มนมและน้ำตาลตามปกติเพื่อลิ้มรส เรียนรู้วิธีการเปิดมะพร้าวและทำกะทิ
สิ่งที่คุณต้องการ
- กะทิ 14 ออนซ์ (สดแช่แข็ง)
- นม 1 ถ้วย
- 1/4 ครีมมะพร้าว
- 1 14 ออนซ์สามารถของ
- นมข้น
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- หยิกเกลือ
- น้ำแข็ง
- รีบของอบเชย
วิธีการทำมัน
- ใส่มะพร้าวแช่แข็งนมนมข้นหยาบเกลือและวานิลลาลงในเครื่องปั่น ผสมจนเรียบที่สุด คุณสามารถใช้โคคาดะได้โดยไม่ต้องใส่น้ำแข็งเพิ่มนมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
- เพื่อให้เป็นน้ำแข็งรุ่นเพิ่มน้ำแข็งและผสมจนเนื้อผ้าที่ต้องการถึง (วิธีนี้ทำงานได้ดีกับเครื่องปั่นแบบดั้งเดิมมากขึ้นพวกเขาไม่สามารถประมวลผลมะพร้าวได้อย่างสมบูรณ์น้ำแข็งจะช่วยทำให้พื้นผิวที่สม่ำเสมอมากขึ้น) เสิร์ฟพร้อมกับผงแป้งอบเชยที่ด้านบนของแก้ว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 845 |
| ไขมันรวม | 55 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 45 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 52 มก |
| โซเดียม | 292 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 79 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 11 กรัม |
| โปรตีน | 16 กรัม |