สูตรอาหารเช้าหม้อปรุงอาหารนี้ประกอบด้วยกลุ่มอาหารเช้าที่สำคัญ ได้แก่ ไข่ไส้กรอกและมันฝรั่ง ด้วยกาแฟและน้ำผลไม้บางอย่างที่จะล้างมันคุณก็พร้อมที่จะรับกับคิงคอง อย่างไรก็ตามอาหารเช้ามาตรฐานของฉันคือกาแฟไม่กี่ถ้วยโยเกิร์ตหรือกล้วยและบุหรี่สักคู่ดังนั้นฉันจึงทำอาหารมื้อเย็นนี้บ่อยกว่าอาหารเช้า แต่เมื่อใดก็ตามที่คุณทำมันก็เป็นอาหารที่ดีง่ายและราคาไม่แพง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแช่แข็งหั่นมันฝรั่งทอด, ละลายและ patted แห้ง
- สเปรย์การปรุงอาหารไขมันเบคอนหรือเนย
- ไส้กรอก 1/2 ปอนด์
- 1/2 หัวหอมขนาดเล็กปอกเปลือกและสับ
- 1/2 พริกหยวกเล็ก ๆ เมล็ดและสับ
- ชีสขูด 1 ถ้วย (ความชอบของคุณ)
- 3 ไข่ใหญ่
- 3/4 ถ้วยนมเต็มหรือครึ่ง - ครึ่ง
- ช้อนชา 1 ช้อนชา Worcestershire sauce
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อน 375 สเปรย์ไขมันหรือเนย * จานชามขนาด 5 หรือ 6 นิ้ว
- ไส้กรอกลงใน patty ** ใหญ่กว่ากะทะเล็กน้อย (มันจะหดตัว) ขนมพายทอดอยู่ในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง แต่สุกเล็กน้อย - ประมาณ 5 นาทีที่ด้านใดด้านหนึ่งและอีก 2 นาทีในอีกด้านหนึ่ง ลบออกจากกระทะและระบายน้ำบนผ้ากระดาษ
- ใส่หัวหอมและพริกไทยลงในกระทะเดียวกันสุกและไส้กรอกประมาณ 3 นาทีขูดส่วนที่เป็นสีน้ำตาลขณะคลายตัว
- ผัดซีอิ๊วลงในชามขนาดเล็กที่มีเกลือและพริกไทยแล้วเทลงในด้านล่างของกระทะที่เตรียมไว้
- วางไส้กรอกไส้กรอกไว้ด้านบนของกัญชา browns แล้วกระจายหอมและพริกที่ด้านบนของไส้กรอก
- โรยด้วยชีส ***
- ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่นมหรือครึ่งซีกของซอส Worcestershire และเกลือลงไปในจาน
- อบกลางเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีจนมีสีน้ำตาลอ่อนอยู่ด้านบนและมีดใส่เข้าที่กลางออกมาสะอาด ใช้เวลา 15 นาทีก่อนเสริฟ
* หมายเหตุ 1: ไขมันจากเนยหรือเบคอนเป็นอาหารที่ดีที่สุด
** หมายเหตุ 2: ฉันทำใหญ่, patty แบนที่จะครอบคลุมทั้งชั้นสีน้ำตาลแดงกัญชาเพราะมันทำให้การนำเสนอที่ดีกว่าที่จะมีชั้นไส้กรอกที่ชัดเจน (และเพราะผมชอบเนื้อ) แต่คุณยังสามารถสลายไส้กรอก
*** หมายเหตุ 3: คุณสามารถทำวันนี้ก่อนถึงขั้นตอนที่ 6 เพียงแค่ปิดด้วยพลาสติกและแช่เย็น จากนั้นเช้าวันถัดไปแส้ไข่เทลงในกระทะและปรุงอาหาร
แก้ไขโดย Barbara Rolek
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1117 |
| ไขมันรวม | 74 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 28 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 30 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 584 mg |
| โซเดียม | 1,536 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 51 กรัม |