คุณอาจเคยเห็นสูตรสำหรับมิสซิสซิปปี้ย่างแสดงใบหน้าของตนไปทั่ว Pinterest แต่จานนี้ไม่เหมาะสำหรับแม่เขียนบล็อก - แม้นิวยอร์กไทม์สก็แทงมัน - แนะนำให้ทำหน้าที่เป็นตัวเติมสำหรับอุ่น แซนวิช หลังจากอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้และได้เห็นมันผ่านทางอินเทอร์เน็ตฉันตัดสินใจที่จะทำให้มันเป็นแซนวิชแสนอร่อยกับการเพิ่มที่ไม่คาดคิดบางอย่าง ทำด้วยชีส Lizano-mayo ที่อุดมไปด้วยครีมและกาต้มน้ำมันฝรั่งทอด pepperoncini ปรุงสุกและหั่นเป็นชิ้นพริกไทยป่นและซ้อนกันระหว่างม้วนหอมสองอันที่อบอุ่นและหอมอร่อยมิสซิสซิปปี้ย่างของฉันไม่ควรพลาด
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับย่างมิสซิสซิปปี้
- 1 เนื้อย่างแบบไม่มีกระดูก
- 2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์บวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส
- 1 ½ช้อนชา พริกไทยดำสดใหม่บวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส
- ¼ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันที่เป็นกลาง (เช่นคาโนลา)
- 6 ช้อนโต๊ะ เนยเค็ม
- 10 pepperoncini
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส
- 2 ช้อนชา เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- ½ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้ง
- ¼ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
- ไม่จำเป็น: 1 ช้อนโต๊ะ buttermilk
- ตกแต่ง: ผักชีฝรั่ง (สับ)
- สำหรับ Lizano Mayo
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
- .5 ช้อนโต๊ะ ซอสร้อน Lizano
- สำหรับแซนด์วิช
- ม้วนหอม 2 อัน
- 1.5 ช้อนโต๊ะ Lizano mayo
- 1/3 lb ย่างมิสซิสซิปปี้
- 2 pepperoncini ตัดเป็นวงแหวน
- 1 มันฝรั่งทอด pepperoncini
วิธีการทำมัน
สำหรับย่างมิสซิสซิปปี้
- ถูเกลือและพริกไทยทั่วทั้งเนื้อย่างเชยและฝุ่นด้วยแป้งแล้วกดลงในเนื้อ
- อุ่นกระทะเหล็กขนาดใหญ่เหนือความร้อนปานกลางและเพิ่มน้ำมันและเนื้อสัตว์ ปรุงเนื้อทุกด้านจนได้กรอบเปลือกกรุบทอง
- วางเนื้อสัตว์ลงในหม้อหุงช้าและเพิ่มเนยและ pepperoncini ใส่ฝาปิดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ
- เมื่อเนื้อทำอาหารให้ทำฟาร์มปศุสัตว์ buttermilk ปัดกัน buttermilk, mayo, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, พริกหยวกและเพิ่มลงในหม้อหม้อ วางฝาหลังและปรุงอาหารจนเนื้อนุ่มและแตกออก
สำหรับ Lizano Mayo
- ปัดมายองเนสกับซอสร้อนๆของ Lizano และพักไว้
สำหรับแซนด์วิช
- โรยหน้าด้วยน้ำมันหอมระเหยและเช็ด Lizano-mayo ลงบนแต่ละด้าน เพิ่มย่างมิสซิสซิปปี, pepperoncini แหวน, ชิป pepperoncini มันฝรั่งไปด้านใดด้านหนึ่งแล้วด้านบนด้วยม้วนหอมอื่น ๆ ห่อหุ้มไว้ในกระดาษเนื้อสัตว์ให้พอดีและให้บริการทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 270 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 43 มก |
| โซเดียม | 831 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |