นี่คือหอยนางรมหรือหอยเชลล์ที่ทำจากหอยนางรมและหอยนางรมครีมและเนย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยหอยนางรมแคร็กเกอร์หยาบ crumbled,
- แบ่งแยกออกจากกัน
- 4 ถ้วยหั่นหอยนางรมสายพันธุ์และสุราสำรอง
- เกลือและพริกไทยดำสด
- 1/2 ถ้วย
- ครีมหนักหรือวิปปิ้งครีม
- 6 ช้อนโต๊ะเนยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
วิธีการทำมัน
- กางถ้วยเสิร์ฟหอยนางรมประมาณ 1 ถ้วยที่ด้านล่างของจานพายหรือเนยแข็งหรือหม้อต้มขนาด 1/2-cran 1 ช้อนโต๊ะ โรยหอยนางรม 1 แก้วให้เท่ากันทั่วทั้งชั้นเศษ โรยเกลือและพริกไทย ทำซ้ำเลเยอร์แครกเกอร์และหอยนางรม 3 ครั้งต่อครั้งปรุงรสหอยนางรมแต่ละชั้นด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ผสมน้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยและครีมหนัก 1/2 ถ้วย; เทอย่างเท่าเทียมกันมากกว่าชั้นบนของหอยนางรม จุดกับเนย
- เปิดเตาอบที่ 400 °
- ปล่อยให้พายยืน 5 ถึง 10 นาที
- เก็บแร็คไว้เหนือเตาอบ
- วางวงกลมบนชั้นวางด้านบน อบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีจนด้านบนเพิ่งเริ่มเป็นสีน้ำตาลและหอยนางรมจะร้อน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 550 °และย่างประมาณ 3 ถึง 4 นาทีจนเหลือง อย่าเผ็ดเกินไปหรือหอยนางรมจะค่อนข้างแกร่ง
คุณอาจชอบ