แครนเบอร์รี่เชอร์รี่ Scones หวานเล็กน้อยและน่ารักสุด ๆ ! พวกนี้ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงในการทำละลายในปากของคุณและต่อต้านไม่ได้! ใครสามารถต่อต้าน scone รูปหัวใจได้?
เรารักที่จะโรยน้ำตาลประกายสวยไว้ด้านบน นอกจากนี้คุณยังสามารถแส้น้ำตาลเคลือบหวาน นอกจากนี้เรายังใช้น้ำส้มสายชูและนมแทน buttermilk มีผลเช่นเดียวกันและคุณไม่จำเป็นต้องซื้อภาชนะขนาดใหญ่ของ buttermilk!
คุณสามารถใช้สูตรสโคนนี้สำหรับสโคนอื่น ๆ หวานหรือเผ็ด เพียงแค่เปลี่ยนแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่ด้วยผลไม้หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ เราชอบเพิ่มรสมะนาวส้มหรือเมเปิ้ล! ถ้าคุณกำลังใช้เส้นทางเผ็ดให้ จำกัด น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเพิ่มในสิ่งต่างๆเช่นแฮมหัวหอมสีเขียวหรือเนยแข็งชนิดหนึ่ง (หรือทั้งหมด) นอกจากนี้อย่าลืมทิ้งสารสกัดวานิลลาไว้ด้วยหากคุณกำลังทำกรอบเผ็ด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำสโคนบนกระดาษ parchment เพื่อไม่ให้ติดกับแผน นอกจากนี้คุณยังสามารถทากระทะด้วยน้ำมันหรือเนยเล็กน้อย
เสิร์ฟพร้อมชาร้อนแยมและเนย! ทำให้พวกเขาสำหรับคนที่คุณรักหรือสำหรับผู้ที่กำลังเยี่ยมชม! ทุกคนจะมีความสุขที่จะตื่นขึ้นมาเพื่อความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้หวาน!
มีหลายวิธีที่แตกต่างและอร่อยเพื่อให้บริการอาหารเช้าในวันวาเลนไทน์! ทำ เบคอนรูปหัวใจ บาง Nutella French Toast หรือป๊อป ฟอง บาง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถ้วยแป้ง
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (เย็นและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยนมเต็ม
- น้ำส้มสายชู 1/4 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่หวาน 1/4 ถ้วย
- เชอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
- 1 ไข่ (ตีสำหรับการแปรง scones)
- น้ำตาลหยาบ 1/2 ถ้วย (สำหรับโรยหน้า)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา ใส่แป้ง, น้ำตาล, ผงฟูและเกลือลงในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่น้ำส้มสายชูนมและวานิลลาลงในถ้วยชาที่แยกจากกัน
- เพิ่มในเนยสับและผสมลงในแป้งกับเครื่องปั่นขนม คุณยังสามารถประมวลผลแป้งในตัวประมวลผลอาหาร
- เมื่อเนยเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นและคุณมี crumbs ดีเพิ่มในนมผสมทั้งหมด รวมด้วยไม้พาย นุ่มนวลและไม่ควรผสมแป้ง ถ้าแห้งเล็กน้อยให้เพิ่มนมอีกเล็กน้อย
- วางแป้งไว้บนพื้นผิวที่ร่วนและร่วนลงในแผ่นกลม ตัดรูปหัวใจโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้รูปหัวใจ คุณยังสามารถตัดลงในวงกลมเช่นชิ้น
- วางบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment แปรงด้านบนของ scones กับไข่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายหยาบ
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟพร้อมกับชาและสนุก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 258 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 51 มก |
| โซเดียม | 354 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |