ไม่สามารถหากระป๋อง cannoli ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นของคุณและไม่รู้สึกเหมือนอบของคุณเอง? ไม่มีปัญหา! ด้วยสูตรนี้กรวยน้ำตาลแทนที่กระป๋อง cannoli พวกเขามีอยู่ทั่วไปและมีรสชาติใกล้เคียงกับของจริง และบรรจุเป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อม ความลับคือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้ชีสริคอตต้าระบายได้ดี นั่นคือสิ่งที่ทำให้การกรอกไส้ครีม
อย่าเติมกรวยไอศกรีมล่วงหน้าหรืออาจทำให้เปียก แต่คุณสามารถทำการเติมได้หลายชั่วโมงหรือแม้แต่กระทั่งวันล่วงหน้า เพียงแค่ครอบคลุมและแช่เย็น ขวาก่อนที่จะให้บริการเติมเปลือกหอย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 พินริคอตต้าชีส (ส่วนหางจะถูก)
- 3/4 ถึง 1 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่งขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบหวาน
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 1/2 ช้อนชา
- ส้ม
- ชิปช็อกโกแลตมินิชอร์ขนาด 1/2 ถ้วยตวงบวกกับเครื่องปรุง
- 12 กรวยน้ำตาล
- 1/4 ถ้วยสับละเอียดถั่วพิสตาเชีย
วิธีการทำมัน
- ใส่ชีส ricotta ลงในเครื่องกรองตาข่ายละเอียดตั้งอยู่เหนือชามในตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือค้างคืน ทิ้งของเหลวลงในโถ
- ในชามขนาดกลางให้ผสมชีส ricotta ที่ราดด้วยน้ำตาล 3/4 ถ้วยน้ำตาลวานิลลาส้มและถ้วยช็อกโกแลต 1/2 ช็อกโกแลต ลิ้มรสและเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นหากต้องการ ถ้าทำล่วงหน้าให้ปิดฝาเติมและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
- ก่อนเสริฟให้ใช้ช้อนถุงขนมหรือถุงพลาสติกขนาดแกลลอนที่ปิดผนึกด้วยปลายด้านล่างตัดออกเพื่อเติมไอศกรีมกรวยกับ cannoli filling
- ปั่นถั่วพิสตาชิโอที่บดละเอียดลงบนจาน จุ่ม cannoli กรอกข้อมูลลงใน pistachios หรือจุ่มลงในช็อกโกแลตชิปที่เหลือแทน เสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 132 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 22 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |