สมูทตี้แตงโมแตกต่างจากสมูทตี้ผลไม้อื่น ๆ เนื่องจากแตงโมมีปริมาณน้ำสูงมาก หากคุณไม่ทราบวิธีการทำสมูทตี้แตงโมอย่างถูกต้องอาจทำให้สมูทตี้ที่มีน้ำมีรสเล็กน้อย
วิธีการทำสมูทตี้แตงโม: เคล็ดลับการเตรียม
เพื่อต่อสู้ปัญหาน้ำพริกสมูทตี้เราก่อนแช่แข็งแตงโมสำหรับสูตรนี้ คุณสามารถทำ ปั่น นี้ กับแตงโมสด และน้ำแข็งบดแทน แต่ก็จะมีความสอดคล้องเหมือนน้ำผลไม้ไม่เหมือนเนื้อ milkshake เหมือนที่คนส่วนใหญ่ชอบ
เมื่อเลือกแตงโมของคุณมองหาความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น ถ้าคุณไม่สามารถหาแตงโมไม่มีเมล็ดให้ใช้เวลาในการเลือกเมล็ดก่อนที่คุณจะแช่แข็งผลไม้ เมื่อคุณเริ่มต้นในการตัดแตงโมของคุณทำไปด้วยเปลือกอย่างสมบูรณ์และตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะง่ายต่อการผสมปั่นน้ำแตงโมนี้
เสิร์ฟสมูทตี้ใน แก้วเย็น สำหรับเครื่องปรุงให้วางแตงโมไม่กี่ชิ้นเมื่อตัดแตงโมของคุณ มิ้นต์ที่มีชีวิตชีวาจะเพิ่มป๊อปอันเขียวชอุ่มเมื่อคุณพร้อมที่จะให้บริการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยแตงโมไม่มีเมล็ด (แช่แข็งหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch)
- นม 1 ถ้วย (หรือนมอัลมอนด์, นมถั่วเหลือง, นมสด)
- โยเกิร์ตวานิลลา 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- ทางเลือก: มิกเซอร์สำหรับปรุงแต่ง 2 ช่อ
- ทางเลือก: 2 ชิ้นเล็ก ๆ ของแตงโมสดสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- ตัดแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นแตงโมมีขนาดค่อนข้างเล็กประมาณ 1/2 นิ้วเพื่อให้ชิ้นอาหารสามารถผสมลงในปั่นได้ง่ายขึ้น
- พิมพ์คุกกี้พร้อมกระดาษแว็กซ์ วางแตงโมตัดสดไว้บนแผ่นคุกกี้ทิ้งไว้ระหว่างชิ้นส่วน ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อ
- ตรึง 1 ชั่วโมง หรือถ้าเตรียมน้ำแตงโมล่วงหน้าสำหรับสมูทตี้ในช่วงสัปดาห์ให้ย้ายถุงเก็บพลาสติกและแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- วางชิ้นแตงโมแช่เย็นลงในเครื่องปั่น Vita-Mix (เปรียบเทียบราคา) หรือเครื่องปั่นปกติ
- ด้านบนมีนมโยเกิร์ตแล้วน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ผสมจนเนียน
- เสิร์ฟแตงโมสมูทตี้ทันทีโดยใช้แว่นตาแช่เย็น ประดับด้วยเหล้าแตงโมและสะระแหน่สดหากต้องการ
เคล็ดลับการล้างข้อมูล อย่างรวดเร็ว : ล้างออกจากเครื่องปั่นสกปรกได้อย่างรวดเร็วและดีที่สุดคุณสามารถใช้ก๊อกน้ำได้ จากนั้นเติมเครื่องปั่นครึ่งหนึ่งด้วยน้ำร้อนและสบู่จาน ปั่นกลับไปที่ฐานของมันและเปิดเครื่องขึ้นสูงเป็นเวลา 20 วินาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและทำเสร็จแล้ว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 938 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 20 มก |
| โซเดียม | 109 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 217 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 21 กรัม |