Chill แก้วของคุณสำหรับค๊อกเทลเย็น
แก้วเย็นเป็น กุญแจสำคัญในการทำค๊อกเทลที่ยอดเยี่ยม และทำให้เครื่องแก้วของคุณเย็นลงควรเป็นขั้นตอนแรกที่คุณต้องทำเมื่อทำเครื่องดื่มใด ๆ ด้วยการใช้แก้วที่แช่เย็นเครื่องดื่มค็อกเทลของคุณจะคงความสดชื่นและเย็นอีกต่อไปและน้ำค้างแข็งจะเพิ่มความสวยงามให้กับงานนำเสนอครั้งสุดท้าย
ขอแนะนำให้ทุก แก้วหูและแก้วค็อกเทล ต้องมีน้ำค้างแข็งแม้ว่าคุณจะทำได้แค่เย็นเท่านั้น นี่เป็นขั้นตอนง่ายๆและคุณจะไม่เสียใจกับการใช้กระจกแช่เย็น
มีสามวิธีที่นิยมในการทำเครื่องแก้วเย็น ...
เพียงตรึงมัน
ใส่แก้วในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมงหรือตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง เอาแว่นออกก่อนที่คุณจะเทเครื่องดื่ม
หากมีช่องว่างและคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีแก้วแช่เย็นอยู่ในมือตลอดเวลาให้กำหนดจุดเก็บแว่นตาอย่างน้อยสองสามดวงอย่างถาวร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขากลับมาที่นั่นหลังจากทำความสะอาด
วิธีนี้เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการทำใจให้สบายเพราะกระจกจะอยู่ได้นานกว่า
ใช้ถังน้ำแข็ง
ถ้าไม่มีตู้เย็นให้เติมน้ำแข็งใส่น้ำแข็งแล้วเทแก้วลงคว่ำลงในน้ำแข็ง ออกจากชุดนี้เป็นเวลา 15-30 นาทีสำหรับการพักผ่อนที่แสนสบาย
ให้มันเร็ว Chill
ถ้าคุณไม่มีเวลาในการทำ น้ำแข็ง ให้เย็นโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งสองวิธีนี้ให้เติมแก้วที่มี น้ำแข็งแตกหรือบด และหมุนวนไปรอบ ๆ อนุญาตให้นั่งขณะที่คุณผสมเครื่องดื่ม ทิ้งน้ำแข็งและเทเครื่องดื่มลงในแก้ว
- การหมุนวนทำงานได้ดีกับแก้วค็อกเทลและแช่เย็นไปที่ขอบ
- สำหรับแว่นตา highball แว่นตาเก่าและคอลลินส์จะเติมน้ำแข็งลงในขอบน้ำแข็งสักสองสามนาทีแล้วจึงถ่ายเทน้ำแข็ง
* นี่เป็นขั้นตอนที่รวดเร็วในการทำแว่นตาที่คุณได้แช่เย็นอยู่แล้วเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสุข
นี้เป็นของเสียน้ำแข็ง?
ลองนึกถึงสิ่งนี้: สิ่งหนึ่งที่อยู่ใกล้กับบาร์เทนเดอร์คืออะไร?
มันเป็นถังน้ำแข็ง ลองเถอะน้ำแข็งราคาถูก และ เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เครื่องดื่มเกือบทุกเครื่องที่ คุณจะผสมขึ้น ดังนั้นการแช่เย็นอย่างรวดเร็วไม่ใช่เรื่องยากที่จะเป็นน้ำแข็ง
ถ้าคุณต้องการที่จะมองมันเป็นวิธีที่แตกต่างกันลองนึกถึงเหล้าที่คุณสิ้นเปลืองโดยผสมสิ่งที่อาจกลายเป็นเครื่องดื่มที่ด้อยกว่า ไม่มีใครชอบเครื่องดื่มที่ได้รับความอบอุ่นหรือรดน้ำลงก่อนที่พวกเขาได้เสร็จสิ้นและขั้นตอนง่ายๆนี้ต่อสู้กับที่
เมื่อมาถึง martinis และเครื่องดื่มอื่น ๆ ', ไม่มีน้ำแข็งเพื่อให้เครื่องดื่มเย็น สิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อรักษาความสดชื่นให้กับรสชาติล่าสุดเหมือนที่เคยเป็นมาก่อนคือสถานการณ์ที่ชนะเลิศ
สิ่งที่เกี่ยวกับค็อกเทลร้อน?
อุณหภูมิเครื่องแก้วควรตรงกับอุณหภูมิเครื่องดื่ม เช่นเดียวกับที่คุณจะทำใจให้เย็นแก้วเครื่องดื่มเย็น ๆ อุ่นแก้วสำหรับค็อกเทลร้อน นี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วโดยการเติมแก้วด้วยน้ำร้อนในขณะที่คุณทำเครื่องดื่ม