01 จาก 10
เตรียมส่วนผสมและกรง (ไม่จำเป็น)
การเตรียม Jars D.Schmidt เพื่อให้ 2-3 กะรัตของแยมมะพร้าวคุณจะต้อง:
- 10 ไข่ขนาดกลางถึงใหญ่
- 1 สามารถกะทิที่มีคุณภาพดี (หนา)
- 1 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- ไม่กี่หยดของสาระสำคัญของ Pandan (มีในขวดขนาดเล็กที่ร้านอาหารเอเชีย / จีน)
ถ้าคุณต้องการให้ติดขัดของคุณ: วางแยมและฝาปิดที่ติดขัดสามชั้นไว้บนชั้นวางกลางของเตาอบ เปิดเตาอบที่ 225 องศา ทิ้งไหไว้ที่นั้นจนกว่ากานาจะพร้อม (ความร้อนจะฆ่าเชื้อขวดนม)
02 จาก 10
แบ่งไข่ลงในชามผสม
การแบ่งไข่ลงในโถผสม D.Schmidt แบ่งไข่ 10 ฟองลงในชามผสมขนาดใหญ่ ตีให้พ้นช่วงเวลาสั้น ๆ
03 จาก 10
เพิ่มน้ำตาล
การเพิ่มน้ำตาล D.Schmidt เพิ่ม 1 ถ้วยน้ำตาลและปัดเพื่อรวม
04 จาก 10
ตีดี
ตีไข่และน้ำตาล D.Schmidt ใช้เครื่องตีหรือเครื่องผสมอาหารตีไข่และน้ำตาลจนเป็นฟอง (ประมาณ 1 นาที)
05 จาก 10
เติมน้ำกะทิ
เพิ่มกะทิ D.Schmidt เติมกะทิ 1. ตีอีกครั้งเพื่อรวม (10 วินาที)
06 จาก 10
ผัดร้อนต่ำ
การทำอาหาร Kaya D.Schmidt เทส่วนผสมลงในหม้อ ใช้ปลั๊กไฟหรือไม้พายให้เคี้ยวบนไฟปานกลางจนร้อนจนได้สัมผัสแล้วลดลงเหลือน้อย
เคล็ดลับ: ถ้าคุณรู้สึกผิวไข่ที่อยู่ด้านล่างของกระทะความร้อนของคุณสูงเกินไป โปรดทราบว่าขั้นตอนนี้สามารถใช้กับหม้อไอน้ำได้
ปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนกัญชาหนาขึ้น
07 จาก 10
เพิ่มสักหยดของ Essenti Pandan
การเพิ่มสาระสำคัญของเตยหอม (ไม่จำเป็น) D.Schmidt เพิ่มสาระสำคัญของเตยหอมไม่กี่หยด นี้จะเปิดของคุณ kaya สีเขียวและเพิ่มรสชาติ pandan ละเอียดอ่อน
08 จาก 10
การจบ Kaya
การจบ Kaya D.Schmidt ผัดสาระสำคัญของแพนด้าลงในเคดา (ถ้าใช้) ถ้าไม่ใส่ใบเตย มะพร้าวแยมของคุณจะมีสีน้ำตาลแดง (นั่นคือสาเหตุของการคาราเมลของน้ำตาล)
ลบ kaya จากความร้อน
09 จาก 10
Ladle Kaya ลงในขวด
Ladling Kaya เป็น Jars D.Schmidt หากไม่ได้ใช้ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว: ให้เคต้าเย็นลงแล้วตักลงในภาชนะและใส่ในตู้เย็น (หรือให้เพื่อน ๆ ไป)
10 จาก 10
เพลิดเพลินไปกับ Kaya ของคุณ!
เพลิดเพลินกับ Kaya ของคุณด้วยขนมปังปิ้ง! D.Schmidt Kaya อร่อยสำหรับอาหารเช้าที่กระจายอยู่เหนือขนมปังปิ้ง นอกจากนี้ยังมี แพนเค้กมะพร้าวไทยที่ ยอดเยี่ยม อีกด้วย สนุก!