คุกกี้ผักชนิดหนึ่งแสนอร่อยนี้เป็นจานด้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำวันหยุดอันแสนอร่อยหรือนำไปอบกับมื้ออาหารประจำวันของครอบครัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 10 ถึง 12 ออนซ์บรอคโคลี่สับแช่แข็งสุกและเนื้อ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์
- พริกไทยพริกไทย
- 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วย
- ครึ่งและครึ่งหรือครีมอ่อน
- 1 1/2 ถ้วยฉีกขาดคม Cheddar (6 ออนซ์)
- 3 ขนาดใหญ่
- ตีไข่
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F. จาระบี 2 หม้อปรุงอาหาร 1/2-quart หรือจานอบ
- จัดเตรียมผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกและเนื้อในหม้อปรุงอาหารที่ปรุงแล้ว
- ความร้อนเนยใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือกระทะsauté; เพิ่มหอมและsautéประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนกว่าหัวหอมจะอ่อนโยน
- เทแป้งจนเข้ากันดีและปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 1 นาที ใส่พริกไทยลูกจันทน์เทศเกลือและครึ่งและครึ่ง ต้มต่อด้วยความร้อนต่ำจนข้น ผัดชีสและปรุงอาหารจนเนยแข็งละลาย
- เพิ่มประมาณหนึ่งในสามของซอสร้อนชีสผสมกับไข่ตี; เพิ่มกลับไปผสมร้อนผสมกัน เทกว่าผักชนิดหนึ่ง
- นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 45 นาทีจนกว่าจะมีมีดเสียบอยู่ตรงกลางของหม้อไฟฟักทองและออกมาสะอาด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 634 |
| ไขมันรวม | 52 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 29 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 15 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 288 mg |
| โซเดียม | 728 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |