ครีมน้ำนมวิปครีมเป็นหนึ่งใน icings เค้กน้ำหนักเบาที่คุณสามารถทำ ผู้ผลิตขนมปังส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเลือกสูตรน้ำค้างแข็งและลองใช้สูตรที่แตกต่างกันจนกว่าพวกเขาจะพบว่าชอบมากที่สุด ประกอบด้วยส่วนผสมของวิปปิ้งครีมและส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นเนยและน้ำตาลลงในผลงานชิ้นเอกของวานิลลา
ทำน้ำพริกครีมวิปปิ้งครีม
บางสูตรไอศครีมอื่น ๆ พึ่งพาครีมชีสในขณะที่คนอื่นไม่ได้ใช้ผักสั้นลงรวมอยู่ในสูตรนี้ คนอื่นสามารถนำมาด้วยมือหรือตีด้วยมือผสม พันธุ์อื่น ๆ สามารถทำได้โดยการเขย่าขวดหรือใช้เครื่องผสมแบบยืน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมสามารถใช้งานได้หลายวันหรือหลายสัปดาห์ในตู้เย็นหรือใช้วันอื่น ๆ ได้ดีที่สุด
เมื่อคุณแส้ครีมวิปปิ้งครีมจะไปจากของเหลวไปยังชามเปลือกน้ำflาฟปุ่นเพียงไม่กี่นาที เมื่อคุณซื้อครีมวิปปิ้งครีมที่ร้านค้าจะมีปริมาณไขมันนมระหว่าง 30 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ ครีมหนักในมืออื่น ๆ ที่มีปริมาณนมไขมันมากขึ้น (ประมาณหนึ่งเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้น) ดังนั้นจึงยังสามารถทำเป็นวิปปิ้งครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2/3 ถ้วยผักสีขาวสั้นลง
- เนย 1/3 ถ้วย (นุ่ม)
- น้ำตาลผง 1 ปอนด์ (ร่อน)
- 1/4 ถ้วยครีมหนักหรือวิปปิ้งครีม
- ช้อนชาล้างวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ในชามครีมสั้นและเนยด้วยกัน เมื่อต้องการทำเช่นนั้นให้หั่นเนยหรือหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้วและวางลงในโถผสม ใช้ครีมทามือหรือเครื่องตีของคุณเพื่อรวมทั้งส่วนผสม
- ใส่ชามแป้งลงในชามเดียวกัน รวมเข้ากันอย่างสมบูรณ์
- จากนั้นค่อยๆเพิ่มครีมและวานิลลา
- ตีทุกอย่างให้สูงประมาณห้านาทีจนกระทั่งถึงเวลา