กำลังมองหาที่จะปลุกวัฟเฟิลหรือแพนเค้กเป็นประจำ โดยส่วนใหญ่เรามุ่งเน้นการสร้างรสชาติที่แตกต่างกันสำหรับการปะทะกันเช่นวาฟเฟิลกล้วยหอมหรือแพนเค้กช็อกโกแลต สิ่งที่เกี่ยวกับการเปลี่ยนรสชาติของน้ำเชื่อม? สูตรน้ำเชื่อมเนย พีแคน นี้จะช่วยให้คุณทบทวนสิ่งที่คุณวางไว้ด้านบนของอาหารเช้าที่คุณโปรดปราน
ไม่ว่าคุณจะใส่น้ำเชื่อมพีชานเนยไว้ด้านบนของแพนเค้กธรรมดาหรือวาฟเฟิลหรือใส่ไว้ในแพนเค้กรสหรือวาฟเฟิลคุณสามารถทำอาหารเช้าหรือบรันช์สุดพิเศษกับน้ำเชื่อมรสได้ เพียงเพิ่มสัมผัสรสนิยมพิเศษและทำให้อาหารที่มีอยู่แล้วที่น่าอัศจรรย์มากยิ่งขึ้นที่ยอดเยี่ยม
ทำเนยของคุณเอง Pecan Syrup: สูตร
การทำแพนเค้กหรือน้ำเชื่อมวาฟเฟิลของคุณเองช่วยให้คุณควบคุมสิ่งที่เข้าสู่สูตรได้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับสารเติมแต่งพิเศษที่อาจมาในน้ำเชื่อมที่จัดเก็บ ด้วยสูตรน้ำเชื่อมเนยพีแคนนี้คุณใช้ส่วนผสมของคุณเอง - และเพียงไม่กี่อย่าง - เพื่อสร้างน้ำเชื่อมรสชาติ ดียิ่งขึ้น: คุณสามารถเพิ่มพีแคนของคุณเองเพื่อความดีพีแคนจริง (คนรัก Pecan, รวมกัน!)
นี่คือสูตรพื้นฐาน แต่คุณสามารถเล่นรอบกับส่วนผสมเพื่อสร้างทางเลือกที่มีสุขภาพดียิ่งขึ้น บางทีอาจใช้แทนสารให้ความหวานอื่น ๆ เข้าไปในส่วนของน้ำตาลเพื่อดูว่ามันออกมาได้อย่างไร น้ำหวาน Agave อาจเป็นสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่เหมาะกับการเล่นเมื่อคุณกำลังปรุงอาหาร น้ำผึ้ง อาจเป็นอีกหนึ่งสารให้ความหวานแทนเพื่อทดแทน ลองผสมน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับถ้วยของคนเหล่านั้น คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลมากนักและต้องการให้พีแคนหรือเมเปิ้ลมีรสชาติมากกว่านี้นั่นเป็นส่วนที่ดีในการทำสูตรด้วยตัวคุณเอง นอกจากนี้คุณอาจปรับแต่งได้ตามที่คุณกำลังเตรียมน้ำเชื่อม ไม่ว่าคุณจะเบี่ยงเบนไปจากสูตรหรือไม่ก็ตามสูตรน้ำเชื่อมพีแคนช่วยให้คุณสร้างพื้นฐานที่อร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- 1 ช้อนชาสารสกัดพีช (หรือเมเปิ้ลรส)
- เนย 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ)
วิธีการทำมัน
- ต้มน้ำและใส่น้ำตาลเข้าค่ะเทส่วนผสมจนน้ำตาลละลายจนเข้า
- เพิ่มพีแคน
- ลดความร้อนและเคี่ยวนานห้านาที
- ต่อไปผัดในเครื่องปรุงและเนย
- ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นสักหน่อย แต่คุณสามารถให้ความอบอุ่นหรือเย็นได้
- เก็บในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 296 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 17 มก |
| โซเดียม | 2 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 51 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |