สูตรสลัดแฮมนี้ง่ายมากที่จะเตรียมในตัวประมวลผลอาหาร, สับอาหารขนาดเล็กหรือสับด้วยมือ ดีที่สุดคือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ แฮมที่เหลือ ซึ่งมักจะเพิ่มทวีคูณในเวลาวันหยุด
กระเทียมดองหวานหรือผักดองสับละเอียดรสแยมที่ลงตัวและไข่สุกที่สุกจะเพิ่มบางสิ่งบางอย่าง แต่รู้สึกอิสระที่จะทิ้งไว้หากต้องการ
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารตามที่อยู่บนแผ่นผักกาดหอมที่เรียงรายแล้วยังทำให้การบรรจุอาหารที่ดีสำหรับแซนด์วิชกลางวันและอาหารเรียกน้ำย่อย ใช้มันเพื่อเติมขนมปังแซนวิชมินิ, ครัวซองต์, บิสกิตหรือม้วนเล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับการอาบน้ำทารก ปาร์ตี้ หรือการชุมนุมเกมวัน
สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำให้บริการแซนวิชกับถ้วยน้ำซุปสลัดสลัดมันฝรั่งหรือมันฝรั่งทอด ถ้าคุณอยู่ในสูตรอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้กองแซนวิชเติมผักสลัดผสมหรือใบผักกาดหอม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถึง 2 ถ้วยแฮม (สับละเอียด)
- ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- หัวไชเท้า 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่าเพื่อให้ความชุ่มชื่น)
- 2 ช้อนโต๊ะผักดองหวาน (สับละเอียดหรือ
- รสหวานดอง )
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- พริกไทยดำสดใหม่ (เพื่อลิ้มรส)
- 1 ไข่ใหญ่ (สุกและสับละเอียด)
- อุปกรณ์เสริม: ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางผสมกับแฮมสับผักชีฝรั่งและหัวหอม
- เพิ่มมายองเนสและผสมจนชุบได้ดีเพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น
- เพิ่มผักดองหวานสับหรือกระเทียมดองหวานเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสไข่สุกที่สับและผักชีฝรั่งสับ ผสมให้เข้ากันแช่เย็นจนเข้ากัน
- เสิร์ฟสลัดแฮมกับผักกาดหอมหรือผักสลัดผสมหรือใช้เป็นไส้แซนด์วิช
รูปแบบ
- สามารถนำกระเทียมดองหวานมาทดแทนด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหากคุณต้องการบรรจุไส้หวานน้อยลง
- เติมแต้มของ Cajun seasoning เพื่อเพิ่ม zing เล็กน้อย
- ละเว้นไข่ที่ปรุงสุกหรือเพิ่มมากกว่าหนึ่งสูตรเพื่อขยายสูตรนี้ถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 164 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 160 มก |
| โซเดียม | 280 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |