ขนมปัง Pita ถูกนำมาใช้ในการทำ Pita wraps และ Sandwiches แต่ก็ยังยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับขนมปังกับอาหารและตักสำหรับ Dips; แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็น toasted หรือ crisped เริ่มต้นด้วย ขนมปังโฮมเมด ของคุณเองหรือซื้อที่ร้าน นี้ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับ pita ข้าวสาลี ธรรมดาหรือ ทั้ง - ประเภทขนมปังแบนหรือ กระเป๋าประเภท pita
คุณอาจถูกล่อลวงเพื่อเพิ่มเกลือและสมุนไพรอื่น ๆ แต่ลองใช้แบบธรรมดาก่อน คุณอาจจะประหลาดใจที่รสชาติของมันอร่อย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ขนมปัง pita 1 ชิ้น (ชนิดใดก็ได้)
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก (หรือพอที่จะแปรงขนมปัง)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400F
- แปรงทั้งสองด้านของขนมปัง pita กับน้ำมันมะกอก
- ตัดขนมปังลงในเค้ก (ใช้เป็นขนมปังกับอาหาร) หรือเวดจ์ขนาดเล็ก (เพื่อใช้กับ dips และ spread)
- วางขนมปังบนแผ่นคุกกี้และอบ 5-6 นาที เปิดขนมปังและอบต่ออีก 3-5 นาทีจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองที่อุดมไปด้วย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 246 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 330 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |