สูตรคุกกี้น้ำตาลไอซิ่งนี้เหมาะสำหรับ คุกกี้น้ำตาล ตกแต่งเพราะคุณสามารถจัดการความสอดคล้องกันเพื่อทำให้คุกกี้น้ำตาลไอซิ่งหนาขึ้นหรือทินเนอร์ และเช่นเดียวกับ ไอซิ่งของพระราชวงศ์ คุกกี้น้ำตาลอบแห้งแบบโฮมเมดแห้งเร็วซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพิ่มการตกแต่งเพิ่มเติมได้ (น้ำตาลสีโรย ฯลฯ ) โดยไม่ต้องรอถึงชั่วโมงคุกกี้น้ำตาลไอซิ่งนี้ให้แห้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยน้ำตาลผง (ไอซิ่ง)
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารถ้าต้องการ
วิธีการทำมัน
- ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้นุ่มนวล คุณต้องการให้ไอซิ่งบางพอที่จะร่างคุกกี้และกระจายได้ง่าย แต่หนาพอเพื่อให้ไอซิ่งไม่สามารถหลุดออกจากคุกกี้น้ำตาลได้ คิดว่าหนากว่ากาวของเอลเมอร์และบางกว่าการวาง ต้องใช้เวลาปฏิบัติบางอย่างเพื่อให้เกิดความสอดคล้องกันในอุดมคติ
- หากคุณต้องการทำให้น้ำตาลคุกกี้ไอซิ่งทินเนอร์เพิ่มนม 1/2 ช้อนชา ในแต่ละครั้งจนกว่าจะถึงความสม่ำเสมอของไอซิ่งที่ต้องการ ถ้าคุณต้องการให้น้ำตาลคุกกี้ไอซิ่งหนาเพิ่มน้ำตาลผง 1 ช้อนชาในแต่ละครั้งจนกว่าความสอดคล้องไอซิ่งที่ต้องการจะถึง
- หากคุณกำลังตกแต่งคุกกี้น้ำตาลจำนวนมากคุณอาจต้องการทำเป็นชุดใหญ่ของไอศครีมคุกกี้น้ำตาลโฮมเมดนี้และแบ่งออกเป็นสามหรือสี่ชามกวนในไม่กี่หยดของสีผสมอาหารลงในชามแต่ละครั้งจนกว่าจะต้องการ สีไอซิ่งจะประสบความสำเร็จ
เคล็ดลับการตกแต่ง
ในขณะที่คุณสามารถใช้ไม้พายหรือมีดเนยที่มีคราบเปื้อนบนกระดาษแข็งคุณยังสามารถใช้ถุง ถ้าคุณไม่ได้มีคุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งโดยการวางน้ำแข็งลงในถุง Ziploc แล้วตัดมุมเล็กน้อยออกเพื่อให้เป็นหลุมเล็ก ๆ สำหรับการตกแต่งที่ง่ายยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ขวดบีบซึ่งคุณสามารถหาได้ที่ร้านหัตถกรรม
รอยัลไอซิ่งมักใช้สำหรับรายละเอียดปลีกย่อย แต่ไอซิ่งนี้ใช้งานได้ดีเพื่อเพิ่มชั้นหวานและมีสีสันไว้ด้านบน คุกกี้ที่ดีที่สุดสำหรับไอซิ่งคือน้ำตาลและคุกกี้ขนมปังขิงเพราะมันแข็งและมีพื้นผิวเรียบในการตกแต่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุกกี้เย็นสนิทมิฉะนั้นความร้อนจะทำให้น้ำแข็งละลาย จากนั้นปล่อยให้คุกกี้ตกแต่งของคุณหยุดพักภายใน 24 ชั่วโมง
หากคุณกำลังตกแต่งรูปร่างลองใช้เส้นขอบก่อนและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นเมื่อเติมลงในไอซิ่งจะไม่สามารถปิดคุกกี้ได้และถ้าคุณใช้หลายสีพวกเขาจะไม่วิ่งเข้าไปในกันและกัน ก่อนที่จะตั้งค่าคุณสามารถเพิ่ม sprinkles หรือน้ำตาลสีสำหรับการตกแต่งพิเศษ!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 191 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 37 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |