บิดผิดปกติในคนที่ชื่นชอบเก่า มะเขือเทศและผักชีจะก่อตัวเป็นฐานและมีรสหวานเล็กน้อยของมะม่วงหวานที่กลมกลืนไปกับซัลซ่าที่ไม่ซ้ำกันนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- มะเขือเทศ 1 ถ้วย (เมล็ดสุกสับหยาบ)
- มะม่วง 1 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1/2 ถ้วยผักชี (ประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- หัวหอม 1/2 ถ้วย (สีแดง, หั่นสี่เหลี่ยมเต้ายาดประณีต)
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา (ใช้มากขึ้นหากจำเป็น)
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 1 พริกชี้ฟ้า (serrano, seeded และ veins ลบออกประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแช่เย็นค้างคืนเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เสิร์ฟพร้อมกับชิป Tortilla หรือบนคาร์เนชั่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 42 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 233 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |