มะละกอ และให้รสชาติ
ไอศกรีมที่ อุดมไปด้วย
ไอศกรีม นี้ ถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึง
มะละกอ สดลองเปลี่ยน 1-1 หรือ 2 ถ้วยของ
ลูกพีช สดหรือ nectarines
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย (สีขาวเม็ดเล็ก)
- 2 ไข่ (ตี)
- 1-3 / 4 ถ้วยวิปปิ้งครีมหนัก
- 1 มะละกอสุก (ปอกเปลือกเมล็ดและหั่นฝอย)
- 1 มะนาวสด (ดูคำแนะนำ)
วิธีการทำมัน
- ปัดน้ำตาลไข่และครีมลงในกระทะหนา ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำขณะขยับจนหนาพอที่จะเคลือบช้อน อย่าเดือด นำออกจากเตาให้ความร้อนและให้เย็นจนอุ่นเครื่องกวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันผิว
- ใส่ มะละกอ ลงในโถใส่ใบมีดโลหะหรือใช้งานหนัก
- ลบความสนุกจากการใช้เครื่องขูดแล้วคั้นมะนาว เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ให้ มะละกอ และเข้าสู่น้ำซุปข้น
- เติมน้ำ มะละกอ ลงในครีมข้น
- เทลงใน เครื่องไอศกรีม และแช่แข็งตามคู่มือผู้ผลิต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) |
|---|
| แคลอรี่ | 314 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 111 มก |
| โซเดียม | 42 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)