คุกกี้ไม่ได้เป็นเพียงสำหรับเด็กอีกต่อไป คุณสามารถเปิดเครื่องดื่มค็อกเทลที่คุณชื่นชอบลงในเค้กน้ำแข็งได้ด้วยการดัดแปลงเล็กน้อย สูตรแชมเปญสตรอเบอร์รี่แชมเปญนี้ใช้นิด ๆ หน่อย ๆ ของฟองเพื่อเพิ่มป๊อปพิเศษในสูตรสตรอเบอร์รี่ธรรมดา Popsicle เป็นวิธีที่สนุกและแข็งเพื่อเฉลิมฉลองส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม
นี่คือวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้แชมเปญที่เหลือจากการเฉลิมฉลองครั้งล่าสุดของคุณ มันยังคงทำงานได้ดีถ้าแชมเปญหายไปบางส่วนของฟองของมันในชั่วข้ามคืน โปรดอ่านสูตรง่ายๆและเคล็ดลับในการทำสูตรสตรอเบอร์รี่แชมเปญ Popsicle ของคุณเอง มีหลายวิธีในการปรับสูตรที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- แชมเปญ 2/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- วางน้ำตาลและน้ำไว้ในกระทะขนาดเล็กกลางความร้อน
- ผัดน้ำจนน้ำตาลละลายสนิท ปิดเครื่องทำความร้อน การละลายน้ำตาลได้สร้างน้ำเชื่อมซึ่งจะช่วยให้แน่ใจได้ว่าเนื้อกระเจี๊ยบมีเนื้อเนียน
- ลบท็อปส์ซูสีเขียวออกจากสตรอเบอรี่
- น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ของคุณในเครื่องปั่นจนกว่าพวกเขาจะเรียบได้อย่างสมบูรณ์
- ผัดน้ำเชื่อมน้ำตาลสตรอเบอร์รี่และแชมเปญ ใช้ปัดเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีการผสมกันอย่างสมบูรณ์
- กรอกแบบ ฟอร์ม popsicle ของคุณและแช่แข็งส่วนผสมจนเป็นของแข็งสมบูรณ์ อาจใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง
- Unmold และสนุกตราบเท่าที่คุณอายุเกิน 21 ปี!
เคล็ดลับ
- เพิ่มมินต์ของสะระแหน่สดลงไปในน้ำก่อนทำ น้ำเชื่อม และปล่อยให้นั่งขณะที่คุณเตรียมสตรอเบอร์รี่ นี้จะใส่คำใบ้ของรสสดที่ลงในน้ำเชื่อมโดยไม่ต้องชัดเจนเกินไป คุณยังสามารถทำน้ำเชื่อมก่อนเวลาเพื่อให้มิ้นท์ใส่ได้อีกต่อไป
- สตรอเบอร์รี่มีความสวยงามเมื่อจับคู่กับแชมเปญ แต่มีผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายที่เข้ากันได้ดีในสูตรนี้ แทนสตรอเบอรี่ให้ลองสอง ลูกพีชที่ทำจาก puree เพื่อสร้าง ป๊อปน้ำแข็งแบบ bellini บลูเบอร์รี่เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในการลอง แต่อย่าลังเลที่จะทดสอบชุดค่าผสมที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้ผลไม้ได้สองชนิดถ้าคุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำอย่างไรดีที่สุด
- หากสตรอเบอร์รี่ไม่ได้อยู่ในฤดูให้ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับสูตรนี้ ละลายพวกเขาเพื่อให้คุณสามารถน้ำซุปข้นและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แต่อย่างอื่นพวกเขาทุกบิตดี
- บางคนชอบน้ำซุปผลไม้น้ำผลไม้สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้สองถ้วยน้ำส้มในสูตรนี้แทน การใช้น้ำผลไม้จะให้ Popsicle ของคุณเล็กน้อย icier, มั่นคงมากขึ้น
- สูตรไม่เรียกสำหรับการขูดน้ำซุปข้น แต่ถ้าคุณไม่ต้องการเมล็ดในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณให้เรียกใช้ผ่านตะแกรง อีกวิธีหนึ่งคือปล่อยให้สตรอเบอร์รี่ขรุขระเล็กน้อยและเก็บชิ้นสตรอเบอรี่บางชิ้นไว้ด้วยถั่ว เหล่านี้จะอร่อยเมื่อ Popsicles ของคุณแช่แข็ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 90 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 2 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |