Ziti ที่ผัดเป็นหนึ่งในสูตรที่ปรับตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนเพื่อให้เหมาะกับอารมณ์รสนิยมของครอบครัวหรือส่วนผสมที่คุณมีอยู่ในมือ ลองเพิ่มเนื้อดินสีน้ำตาลหรือผักที่คั่วลงในจานพาสต้านี้
เสิร์ฟพร้อมกับ ขนมปังกระเทียม และ สลัดซีซาร์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์ ziti pasta
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ออนซ์ชีส ricotta 15 ออนซ์
- ช้อนชาผงกระเทียม
- กระเพราสด 1/4 ถ้วยตวง (ไม่จำเป็น)
- 2 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าฝอย
- ซอสปาเก็ตตี้ 4-1 / 2 ถ้วย (โฮมเมดหรือจากโถ)
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- เตรียมพาสต้าตามเส้นทางของ "al dente" ท่อระบายน้ำ
- ในชามขนาดใหญ่ตีไข่ เพิ่มผงกระเทียมโรสตาร์คโหระพาและถ้วยมอสซาเรลล่า 1 อัน ผสมให้เข้ากันดี
- เพิ่มพาสต้าสุกและซอสปาเก็ตตี้ 2 ถ้วย
- เทซอสปาเก็ตตี้ 1 ถ้วยในกระทะ 9 x 13
- ด้านบนมีส่วนผสม ziti ด้านบนด้วยซอสที่เหลือ โรยซอสมอสซาเรลล่าและชีส Parmesan ที่เหลืออยู่
- ปิดด้วยฟอยล์และอบ 20 นาที นำฟอยล์ออกแล้วย่างอีก 10-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและฟอง
- ปล่อยพาสต้าทิ้งไว้ 10 นาทีก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 543 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 152 มก |
| โซเดียม | 300 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 71 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 30 กรัม |