ทัพพีหม้อไก่ง่ายหม้อปรุงสุกด้วยเห็ดและซอสหนาและอร่อย ซอสครีมเปรี้ยวทำให้จานไก่แบบช้านี้โดดเด่น
ฉันทำอาหารไก่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อดี แต่พาสต้าหรือข้าวก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
หากครอบครัวของคุณไม่ชอบเห็ดครีมซุปไก่และผักที่แตกต่างกันจะเป็นทางเลือกที่ดี หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งหรือหัวใจอาติโช๊คจะดีในจานหรือทำให้มันเรียบกับผักไม่เพิ่มเติม
ที่เกี่ยวข้อง
ไก่ Lazy Crock Pot กับเห็ด
ไก่ย่างหวานและเปรี้ยวกับสับปะรด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ถึง 8 ชิ้นเต้านมไก่
- พริกเกลือและพริกไทย
- พริกหยวก
- ไวน์ขาวแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
- 1 (10 1/2 ออนซ์) สามารถใช้ครีมซุปเห็ด
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ไม่จำเป็น: ผักชีฝรั่งสำหรับเครื่องปรุง
วิธีการทำมัน
- โรยอกไก่พริกไทยและพริกขี้หนู วางในหม้อหุงช้า
- ในชามใส่ไวน์น้ำซุปข้นและเห็ด ผสมให้เข้ากันดีแล้วเทลงบนไก่
- โรยด้วยพริกหยวกมากขึ้น
- ปิดผนึกและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะอ่อนนุ่ม แต่ไม่แห้งเกินไป
- ผสมครีมและแป้งเข้าด้วยกันจนนุ่ม เพิ่มลงใน Crock Pot ต้มต่อไปประมาณ 20 นาทีจนร้อนและหนาขึ้น
- ถ้าซอสหนาเกินไปให้ทาบาง ๆ ด้วยนมครีมหรือน้ำซุป
- เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนก๋วยเตี๋ยวไข่หรือพาสต้า โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับสดถ้าต้องการ
ให้บริการ 6-8
รูปแบบ
ละเว้นเห็ดและแทนที่ครีมซุปข้นด้วยครีมซุปไก่หรือครีมไก่กับสมุนไพร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1029 |
| ไขมันรวม | 60 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 18 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 23 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 331 mg |
| โซเดียม | 564 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 102 กรัม |