หอมแดงย่าง

หัวหอมหั่นเป็นชิ้นนี้ย่างกับซอสบัลซามิกที่ยอดเยี่ยม เสิร์ฟอาหารเหล่านี้ตามที่เป็นอยู่หรือใช้หัวหอมเหล่านี้ในสูตรที่เรียกร้อง พวกเขาจริงๆจะชมเชยแฮมเบอร์เกอร์ย่างหรือสเต็ก

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ปอนด์ (900 กรัม) หอมแดง
• 1/2 ถ้วย (120 มล.) ผักชีฝรั่งสด (สับ)
• 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) น้ำส้มสายชู balsamic
• 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) น้ำมันมะกอก
• 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.) โรสแมรี่สด (สับ)
• 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
• เกลือ Dash
• พริกไทยดำ

วิธีการทำมัน

1. ใส่ น้ำส้มสายชูกระเทียมและ โรสแมรี่ลง ในกระทะจนร้อน อย่าเดือด ให้ยืน 20 นาที

2. อุ่นน้ำมันในกระทะแยกต่างหาก

3 หัวหอมหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch

4. วางบนแผ่นคุกกี้และแปรงทั้งสองด้านด้วยน้ำมัน

5. โรยเกลือและพริกไทยลงบนหัวหอม

6. ย่างไฟปานกลางประมาณ 4-6 นาที ให้หอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

7. ถอดออกจากตะแกรงและแยกเป็นวงแหวน โยนด้วยน้ำส้มสายชูและผักชีฝรั่ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	93
ไขมันรวม	2 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	33 มิลลิกรัม
คาร์โบไฮเดรต	18 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)