มังสวิรัติชอบ cornbread มากเกินไป! แป้งข้าวโพดคั่วที่อบในเตาอบในกระทะเหล็กหล่อเป็นขนมที่นิยมในภาคใต้ และถ้าคุณเป็นมังสวิรัติคุณก็ไม่ต้องพลาด ขนมปังข้าวโพดมังสวิรัติเป็นหนึ่งใน สูตรมังสวิรัติยอดนิยม ที่สุด ที่ ผู้คนต้องการลองทำเป็นมังสวิรัติใหม่ คนรักของพวกเขา cornbread! ทดลองใช้ขนมปังข้าวโพดคั่วฟักทองโฮมเมดแบบฟรีนมและไข่ฟรีกับพริก Jalapeno สำหรับการเตะ
ต้องการโบนัสเพิ่มเติมเพื่อลองสูตรนี้ cornbread skillet มังสวิรัติ? รุ่นนี้ได้รับการขัดเกลาอย่างสมบูรณ์ปราศจากน้ำตาลด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับสารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เหมาะสำหรับคนมังสวิรัติหรือคนอื่นที่หลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
แป้งข้าวโพด Skillet เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบของภาคใต้ เริ่มต้นด้วย ไก่ทอด "seitan" ทางตอนใต้ เพิ่ม สีเขียวห่อตัว และพร้อมกับขนมปังข้าวโพดโฮมเมดนี้คุณจะได้รับประทานอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิม และสำหรับของหวานภาคใต้? วิธีการเกี่ยวกับ มังสวิรัติ นี้ พายช็อคโกแลตรัม หรือเพียงแค่พุดดิ้งขนมปังโฮมเมดที่อบอุ่นสบายดี สนุก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยนมถั่วเหลือง (อีก 1
- นม ถั่วเหลืองที่ไม่ได้ใส่นมเป็นอาหารที่ดี)
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว
- 1 2/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
- 4 ช้อนชา ผงฟู
- 3/4 ช้อนชา เกลือ
- 1 พริก jalapeno, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หรือเพื่อลิ้มรส)
- ข้าวโพดข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยหรือน้ำมันคาโนลา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วย
- เนยเทียมมังสวิรัติหรือเนยเทียมมังสวิรัติสำหรับกระทะไขมัน (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
วิธีการทำมัน
- เตรียมความร้อนก่อนเตาอบที่ 375F ทาแป้งทอดเหล็กขนาด 10 นิ้วและวางไว้ในเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงขึ้น
- ในชามเล็ก ๆ ให้คนจนเข้ากันด้วยน้ำนมถั่วเหลืองและน้ำมะนาว
- ในชามผสมขนาดใหญ่แยกแป้งข้าวโพดแป้งเบเกอรี่เกลือและพริก Jalapeno หั่นสี่เหลี่ยม ตั้งชามขนาดใหญ่ไว้
- ในเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นให้บดเมล็ดข้าวโพดดิบด้วยน้ำมันพืชและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนเนียนและเข้ากันดี
- ใส่นมถั่วเหลืองและน้ำมะนาวลงในผสมข้าวโพดและน้ำมันผสมกัน ถัดไปค่อยๆเติมแป้งลงในส่วนผสมจนเข้ากัน
- นำกระทะเหล็กหล่อออกจากเตาอบ (อย่าลืม - จะร้อนระวังเมื่อนำออกจากเตาอบและจัดการกับมัน) เพิ่มเนยเทียมมังสวิรัติหรือเนยเทียมลงไปในกระทะหมุนไปรอบ ๆ เพื่อทาให้ทะลุได้ดีรวมทั้งขอบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) และช่วยละลาย เนยเทียมเนยเทียมหรือมังสวิรัติชั้นนี้เป็นสิ่งที่จะทำให้ขนมปังกรอบรูปกระทะแบบโฮมเมดของคุณมีลักษณะและกรอบอันละเอียดอ่อน (และอร่อย!)
- เมื่อเนยเทียมมังสวิรัติหรือเนยเทียมละลายลงทั่วกระทะให้เทแป้งข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและกลับไปที่เตาอบเพื่ออบ 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
เพลิดเพลินกับขนมปังข้าวโพดคั่วของคุณแบบโฮมเมด!
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- สูตรมังสวิรัติง่ายที่จะลอง
- สูตรมังสวิรัติที่นิยมมากที่สุด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 328 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 664 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 40 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |