นี่คือสูตรไก่ย่างไก่แสนอร่อยที่รวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถเพิ่มหรือทดแทนส่วนผสมใดก็ได้เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ 4 หน้า (ไม่มีกระดูก, ไร้ผิว)
- 8 ชิ้นขนมปังอิตาเลียน
- ชีส Mozzarella 8 ชิ้น
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนชาโรสแมรี่ (สดสับ)
- ช้อนชาผงกระเทียม
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 1 มะเขือเทศ (หั่นบาง ๆ )
- 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดอิตาเลียน
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง
- แปรงไก่กับน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยโรสแมรี่และผงกระเทียม
- วางไก่ลงบนตะแกรงปิ้งย่างเบา ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีต่อข้างหรือจนกว่าน้ำผลไม้จะไหลออกและไก่ก็จะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป
- นำออกจากเตาย่างให้เย็นประมาณ 5-10 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
- น้ำสลัดอิตาเลียนแต่ง 4 ชิ้นขนมปังและไก่ชิ้น เพิ่มมะเขือเทศชีสและหั่น เต้านมไก่ ลงในขนมปัง คลุมด้วย 4 ชิ้นที่เหลือแล้วทาด้วย น้ำมันมะกอก และวางบนตะแกรง
- ปรุง panini เป็นเวลา 4 นาทีต่อข้างหรือจนชีสละลาย
- นำออกจากเตาและให้ความร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1483 |
| ไขมันรวม | 88 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 24 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 38 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 433 mg |
| โซเดียม | 936 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 139 กรัม |