ใช่หมาบูชาหมัดมังสวิรัติ! ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่และนมเป็นตัว ทดแทนไข่ และ นมที่ไม่ใช่นม ทำงานได้ดีเช่นเดียวกับในสูตรลูกสุนัขมังสวิรัตินี้เงียบ ทำด้วยข้าวโพดหวานสดเช่นเดียวกับ cornmeal ลูกแป้งทอดนี้นุ่มด้านในกรอบด้านนอกและมีรสเผ็ดเท่าที่ควร
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ทดแทน สำหรับไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมถั่วเหลือง 2/3 ถ้วย (หรืออื่น ๆ
- นมแทนมังสวิรัติ )
- 1 1/4 ถ้วยข้าวโพดอาหาร
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- หอม 1/2 (สับ)
- ข้าวโพดหวาน 1/2 ถ้วย
- 4 หัวหอมสีเขียว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- พริกไทย jalapeno 1 (de-seeded และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
วิธีการทำมัน
- ใส่ไข่แดงแทนนมถั่วเหลืองลงในชามขนาดใหญ่
- เพิ่มแป้งข้าวโพด, แป้ง, พริกไทยดำ, ผงฟู, น้ำตาลแล้วผัดหอม, ข้าวโพด, หัวหอมและ jalapeno ผสมให้เข้ากันดีแล้วก่อตัวเป็นลูก
- อุ่นน้ำมันบนความร้อนสูงในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่ม hushpuppies เพียงไม่กี่ครั้ง ปรุงจนแข็งและน้ำตาลเหลือง