ขนมปังแป้งพิซซ่ากับรูปแบบต่างๆ

สูตรนี้ทำให้แป้งพิซซ่าเพียงพอสำหรับพิซซ่าหนาหนา 12 นิ้ว หากคุณไม่ต้องการพิซซ่าสองชุดให้แช่แข็งครึ่งหนึ่งของแป้งในภายหลัง หรือทำพิซซ่าสองหรือสามพิซซ่าและตรึงไว้ท็อปปิ้งและทั้งหมด ดูคำแนะนำและรูปแบบด้านล่างคำแนะนำสูตรสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม จำนวนพิซซ่าขึ้นอยู่กับความหนาของเปลือกของคุณ แทนพิซซ่าเปลือกบาง ๆ 2 หรือ 3 ชิ้นคุณสามารถทำพิซซ่าจานลึกหนา 12 นิ้วได้

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำ 1 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะกอก)
• 3 3/4 ถ้วยแป้งขนมปัง
• 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา (เม็ด)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• 1 1/2 ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งาน

วิธีการทำมัน

1. เพิ่มส่วนผสมลงใน เครื่องขนมปัง ของคุณตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ เลือกรอบแป้ง
2. นำแป้งออกแล้วม้วนออกให้พอดีกับพิซซ่ากระทะขึ้นรูปหนา 1 นิ้ว
3. แปรงด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยจากนั้นปล่อยให้เปลือกโลกเพิ่มขึ้นเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที กระจายกับซอสมะเขือเทศหรือท็อปปิ้งที่คุณเลือก
4. พิซซ่าอบที่ 400 F ประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลและชีสละลายและฟอง

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

วิธีการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็งแป้งพิซซ่าโฮมเมด - เพื่อแช่แข็งแป้งพิซซ่าเตรียมและปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นในเครื่องขนมปังในรอบแป้ง แบ่งลงในส่วนพิซซ่าขนาด (ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะของคุณ (s) ถูน้ำมันมะกอกมากกว่าลูกแป้งและวางไว้ในถุงแช่แข็ง Seal ถุงบีบออกเป็นอากาศมากที่สุดจัดเก็บแป้ง ในตู้แช่แข็งนานถึง 3 เดือนหากต้องการละลายน้ำแข็งให้นำแป้งออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้น้ำแข็งละลายในตู้เย็นประมาณ 12 ชั่วโมงหรือค้างคืนเอาแป้งออกจากถุงและทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที .

วิธีการตรึงพิซซ่าโฮมเมดที่จัดเตรียมไว้ - ให้นำกระทะหนึ่งหรือหลายชิ้นขึ้นไปใช้แป้งพิซซ่าและอบแป้งที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮน์ประมาณ 4 นาทีหรือจนแห้ง แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล เย็นสนิทเติมซอสปิ้งและชีสที่หั่นไว้และแช่แข็งบนแผ่นอบจนแข็ง ห่อพิซซ่าแช่แข็งไว้ในห่อพลาสติกแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เก็บพิซซ่าไว้ในตู้แช่นานถึง 3 เดือน นำพิซซ่าที่แช่แข็งที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์หรือร้อนขึ้นไปบนก้อนหินหรือในถาดพิซซ่าประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลและชีสจะฟอง

Basil พิซซ่าแป้ง - เพิ่ม 2 ช้อนชาใบโหระพาแห้งเป็นส่วนผสมแห้ง

แป้งพิซซ่าแป้งสาลี - ใส่แป้งขนมปัง 1 ฟองกับแป้งสาลี 1 ถ้วย

Parmesan และ Herb Pizza Dough - เพิ่มชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วยและช้อนชา 1 ช้อนชาผสมสมุนไพรอิตาลีหรือใช้ใบโหระพาแห้งและออริกาโนลงในแป้ง

กระเทียมพิซซ่าแป้ง - บดและประณีต mince 3 กานพลูของกระเทียมและเพิ่มเครื่องขนมปังกับน้ำมัน

คุณอาจชอบ

สูตรพิซซ่าสูตรง่าย ๆ ของ Dixie

ที่ใส่พิซซ่าอบพาสต้า

พิซซ่า Pinwheels

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	40
ไขมันรวม	2 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	307 mg
คาร์โบไฮเดรต	5 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)