nachos อร่อยเหมาะสำหรับการรวบรวมเกมวันใหญ่ จัดเรียงและอบ nachos บนแผ่นเสียง ovenproof หรือจานอบตื้นหรือใช้จานอบขนาดเล็กหลายหรือจาน ovenproof เพื่อโปรดให้รสชาติที่แตกต่างกันหลายพิจารณารวมทั้งเครื่องปรุงเช่นผักชีสับ soura ครีม ซัลซ่า และ guacamole ด้าน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 1 ถ้วยหอมสับ
- อุปกรณ์เสริม: 1/2 พริกหยวกสีเขียว (สับ)
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น
- 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- 1 (16 ออนซ์) สามารถผัดถั่ว
- 1 (8 ออนซ์) สามารถซอสมะเขือเทศ
- เกลือและพริกไทยดำบดสด (เพื่อลิ้มรส)
- 1 ชิป Tortilla Bag ขนาดใหญ่
- 2 มะเขือเทศพลัม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 4 หัวหอมสีเขียว (หั่นบาง ๆ )
- แหวนพริก Jalapeno (หรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า jalapeno พริก)
- 3 ถึง 4 ถ้วยแตก Cheddar และเนยแข็งแจ็คผสมเนยแข็ง
วิธีการทำมัน
- ต้มเนื้อวัวและหัวหอมลงในกระทะหรือกระทะผัดไว้กลางความร้อนจนเนื้อวัวไม่ชมพูแล้วหัวหอมจะนิ่ม
- เพิ่มพริกหยวกสีเขียวพริกผงยี่หร่าถั่วแดงและซอสมะเขือเทศ นำไปตั้งไฟอ่อนประมาณ 15 ถึง 20 นาที ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- เตาอบความร้อนถึง 375 F.
- กระจายเนื้อวัวและถั่วบางส่วนลงในชิปแต่ละตัวและจัดชิปในชั้นเดียวบนจานอบขนาดใหญ่หรือแผ่นเตาอบหรือใช้แผ่นหรือจานที่ไม่ติดตั้งลง
- โรยชั้นด้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีเขียวและพริก Jalapeno โรยชิปแต่ละชิ้นด้วยเนยแข็งบางส่วนและทำเป็นชิปอีกชั้นหนึ่ง
- ทำซ้ำกับมะเขือเทศหัวหอมสีเขียวพริกและด้านบนมีชีสมากขึ้น
- อบประมาณ 8 ถึง 12 นาทีจนชีสละลายและฟอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 688 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 102 มก |
| โซเดียม | 549 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 59 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 14 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |