เนื้อแก่นเนื้อที่นุ่มอร่อยนี้เป็นเนื้อปูที่สมบูรณ์แบบในเปลือกม้วนแบบเสี้ยวที่เรียบง่าย เนื้อดินและเห็ดรวมกับครีมเปรี้ยวแล้วราดด้วยชีสขูดเพียงก่อนอบ
เป็นมื้ออาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับมื้ออาหารค่ำวันอาทิตย์และเด็ก ๆ จะชอบ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วเขียวหรือแครอทหรือ สลัดพ่นพื้นฐาน
ฉันใช้ Cheddar ผสมผสานกับเครื่องประดับ แต่สามารถใช้ชีส Cheddar Jack หรือ American Shredded ได้เช่นกัน
ที่เกี่ยวข้อง
25 สูตรเนื้อดินที่ชื่นชอบ
พายชีสเบอร์เกอร์กับเปลือกหอยเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ห่อ (8 ออนซ์) ม้วนชุบแข็ง
- น้ำมันพืช 2 ถึง 3 ช้อนชา
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ผอม (พื้นดิน)
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 8 ออนซ์
- 1/2 ถึง 1 ถ้วยเนยแข็งชีสดาร์หรือชีสกระบวนการอเมริกัน
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 375 F (190 C / Gas 5)
- คลี่แป้งรูปเสี้ยวและกดลงในถาดอบขนาด 13 x 9 x 2 นิ้วที่ไม่ทอดทิ้งเพื่อให้เป็นแผ่นเปลือกโลกบาง ๆ (ดูรูป)
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อดินหัวหอมและเห็ดลงในกระทะ ปรุงอาหาร, กวน, จนกว่าเนื้อดินจะไม่มีสีชมพูและเห็ดและหัวหอมจะอ่อนโยน เพิ่มพริกหยวกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทครีมจนเข้ากันดี
- ช้อนผสมเนื้อดินลงในถาดอบและกระจายไปทั่วเปลือกโลก โรยอย่างเท่าเทียมกันกับชีสขูด
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะอบและสีน้ำตาลรอบ ๆ ขอบ
- ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อให้บริการ
- เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียงหรือสลัด บรอกโคลีนึ่งหรือกะหล่ำปลีย่างเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมหรือเสริฟกับผักที่คุณโปรดปรานของครอบครัว
ทำหน้าที่ 6.