สูตรยัดไส้บวบนี้เรียกข้าวเป็นหลัก ข้าวสไตล์ใดก็ได้ที่จะใช้ได้หรือคุณสามารถใช้ quinoa ได้หากต้องการ จัดการด้วยความระมัดระวังเพื่อให้การบรรจุในสควอช
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 บวบกลาง
- 2 ถ้วย (475 มล.) ข้าวที่ปรุงสุกหรือ
- Quinoa
- 1 ถ้วย (240 มล.) ชีสเกา (หั่น)
- มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ฟอง (สับและสับละเอียด)
- 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) เนย (ไม่ละลายและละลาย)
- 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
- 1 ช้อนชา (5 มิลลิลิตร) แห้งต้นมาเจอแรม
วิธีการทำมัน
1. ตัดบวบตามยาวและตักเนื้อออกแล้วทิ้ง เปลือกควรหนาประมาณ 1/4 นิ้ว รวมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นเนยแข็งในชามขนาดกลาง
2. เปิดเตาย่างให้ร้อนปานกลาง ในขณะที่เตาย่างมีความร้อนให้ถ่ายโอนข้าว 1/4 ถ้วยลงในเปลือกหอยบวบ ด้านบนแต่ละ zucchini เต็มไปด้วยชีส วางลงบนตะแกรงย่างน้ำมันเบาและอนุญาตให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเมื่อบวบนุ่มและเนยแข็งละลายออกจากความร้อนและให้บริการ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 180 |
ไขมันรวม | 10 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 27 มก |
โซเดียม | 199 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 7 กรัม |