สลัดทาโก้แสนอร่อยที่ปรุงด้วยกระป๋องแซลซ่าเนื้อดินบดละเอียด สลัดสลัดแสนอร่อยแสนอร่อยนี้กับมะเขือเทศสับสดและหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นชิ้น
น้ำสลัดสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้อร่อยกับสลัดนี้ แต่คุณสามารถใช้ชุด ปศุสัตว์ หรือชุดที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับข้าวโพดคั่ว:
- 6 tortillas ข้าวโพด
- สเปรย์ทำอาหาร nonstick
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
- สำหรับเนื้อผสมเนื้อ Taco:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- หอม 1/2 ถ้วย (สับ)
- 1/2 ถ้วยพริกหยวกสีเขียว (สับ)
- 1 กานพลูกระเทียม (กด)
- 1 แพคเกจ (ประมาณ 1 1/4 ออนซ์) ผสมเครื่องปรุง Taco
- 1 สามารถ (16 ออนซ์)
- ถั่ว refried
- ซัลซ่า 1 ช้อนโต๊ะอ้วน
- 8 ถึง 10 ถ้วยผักกาดหอม (หั่นหรือหั่น)
- ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย 1 ถ้วย (หรือ Cheddar Jack ของชีส)
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 สามารถ (ประมาณ 2 1/2 ออนซ์มะกอกสุก, เนื้อ)
- หัวหอม 1/2 ถ้วยตวง (หั่นบาง ๆ )
- สำหรับการแต่งกาย:
- ครีมเปรี้ยว 8 ออนซ์
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชายี่หร่า
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น
- ซัลซ่า 1 ช้อนโต๊ะอ้วน
- ทางเลือก: ใบผักชี 1/4 ถ้วย
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
ข้าวโพดคั่ว
- เตาอบความร้อนที่ 400 F. ตัด tortilla ข้าวโพดแต่ละชิ้นออกเป็น 6 ชิ้น
- ฉายแผ่นผิงขนาดใหญ่จำนวนมากที่มีการหุงต้มหรือการพ่น
- จัดรูปแบบ tortilla wedges ลงบนแผ่นอบในชั้นเดียว โรยด้วยเกลือ
- นำเข้าอบประมาณ 7 นาทีพลิกประมาณครึ่งหนึ่งของเวลาอบ
- ถอดและปล่อยให้เย็น
เนื้อวัวเนื้อ Taco
- ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อดินหัวหอมและพริกหยวก Saute จนกว่าเนื้อวัวจะไม่มีสีชมพู และผักจะอ่อนโยน ระบายไขมันส่วนเกิน ใส่กระเทียมและ taco ลงในกระทะแล้วต้มต่ออีก 1 นาที ผัดในถั่ว refried และซัลซ่า นำไปเคี่ยวและเคี่ยว, กวนบ่อย, สำหรับ 8 ถึง 10 นาที.
- จัดผักกาดหอมลงบนแผ่น 6 แผ่นและด้านบนตักด้วยเนื้อวัวผสม เรียงชิพข้าวโพดรอบสลัดและโรยด้วยชีสขูด, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสุกและหอมหัวใหญ่
การแต่งตัว
- ในเครื่องปั่นหรือในชามที่มีเครื่องปั่นแช่ให้รวมครีม, มายองเนส, น้ำมะนาว, ยี่หร่า, ผงพริก, ซัลซ่าและ cilantro
- ดำเนินการจนเรียบและผสมกันได้ดี เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส