สลัดเพรทเซิลสตรอเบอร์รี่นี้มักจะถูกตี สลัดชั้นทำให้สลัดผลไม้ที่ดีที่จะให้บริการกับอาหารเย็นวันหยุด หรือเสิร์ฟมันเป็นของหวานกับมื้อใดก็ได้ ใช้สลัดเพรทเซิลสตรอเบอร์รี่นี้ไปรับประทานอาหารมื้อเย็นหรือปาร์ตี้มื้อเย็น
สูตรเดิมเรียกกล่อง 10 ออนซ์ของสตรอเบอร์รี่หวานกับน้ำ แต่อ่าง 15 ออนซ์จะทำงานได้ดี สำหรับสูตรในภาพผมใช้สตรอเบอร์รีหั่นบาง ๆ แช่เย็นและเพิ่มน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อม ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างสูตรสำหรับการเตรียมสตรอเบอรี่สดและทางเลือกอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยบด pretzels ประมาณ 6 ออนซ์ของ pretzels *
- เนยละลายเนย 3/4 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
- 1 แพคเกจ (6 ออนซ์) เจลาตินสตรอเบอร์รี่
- 2 ถ้วยน้ำเดือด
- 20 ถึง 24 ออนซ์หั่นบาง ๆ สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง (ไม่ละลาย) หรือ 15 ออนซ์อ่างของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งในน้ำเชื่อม
- 1/2 ถ้วยน้ำเย็นมาก (ถ้าใช้สตรอเบอร์รีแช่แข็งหั่นบาง ๆ )
- 1 แพคเกจ (8 ออนซ์)
- ครีมชีสนุ่ม
- 2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม หรือวิปปิ้งครีม
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 400 F.
- ใส่ช้อนชาใส่เนยละลายเนยละลายและช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ กดลงในกระทะที่มีขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 8 ถึง 10 นาที ปล่อยให้แป้งเย็นสนิท
- ในชามผสมเครื่องใช้ไฟฟ้าตีครีมชีสกับน้ำตาล 1 ถ้วย พับท็อปปิ้งวิปปิ้ง กระจายส่วนผสมของชีสครีมลงบนชั้น Pretzel ที่เจือจาง ครอบคลุมและแช่เย็นประมาณ 15 ถึง 20 นาที
- ในชามขนาดใหญ่รวมเจลาตินสตรอเบอร์รี่กับน้ำเดือด; กวนจนละลาย เพิ่มสตรอเบอร์รีหั่นบาง ๆ แช่เย็นและน้ำเย็น ผสมและแช่เย็นประมาณสักครู่เพื่อเจลเพียงเล็กน้อยหรือจนกว่าจะเกี่ยวกับความสอดคล้องของไข่ขาว
- ตักเจลาตินและส่วนผสมของสตรอเบอรี่เย็นลงในส่วนผสมชีสครีมแช่เย็น
- คลุมกระทะด้วยพลาสติกห่อและเช็ดให้สะอาด โรยหน้าด้วยสตรอเบอรี่สดหรือวิปครีมถ้าต้องการ
* บดขยางเพรทเซิลด้วยหมุดเกลียวหรือในตัวประมวลผลอาหาร
ทำหน้าที่ 10 ถึง 12
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ละลายสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ แช่เย็นถ้าต้องการและโรยด้วยน้ำตาล 1/3 ถ้วย ผสมและทิ้งไว้ประมาณ 20 ถึง 30 นาที เพิ่มลงในเจลาตินและละเว้นน้ำเย็น แช่เย็นจนข้นเล็กน้อยเกี่ยวกับความสอดคล้องของไข่ขาว ตักส่วนผสมเจลาตินลงบนชั้นชีสครีมแช่เย็น
- เปลี่ยนวิ ปปิ้งครีม ด้วย ครีมวิปปิ้งสดรสหวาน
- ใช้ภาชนะบรรจุสตรอเบอรี่หวานในน้ำเชื่อมประมาณ 1 ถึง 2 ออนซ์ (ละลาย) และละเว้นน้ำ แช่เย็นจนเจลาตินมีความสอดคล้องกันของไข่ขาว ช้อนเหนือชั้นชีสครีมแช่เย็น
- ใช้สตรอเบอร์รี่สดทำความสะอาดประมาณ 1 1/2 ถึง 2 pints ของสตรอเบอร์รี่; ฮัลล์, ชิ้นและวางไว้ในชาม โรยด้วยสตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ ประมาณ 1/3 ถึง 1/2 ถ้วยน้ำตาล ผัดและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที เพิ่มสตรอเบอร์รี่และน้ำผลไม้ของพวกเขาเพื่อผสมเจลาตินและละเว้น 1/2 ถ้วยน้ำเย็น แช่เย็นจนข้นเล็กน้อยเกี่ยวกับความขาวของไข่ ตักส่วนผสมเจลาตินลงบนชั้นชีสครีมแช่เย็น
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 345 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 50 มก |
| โซเดียม | 101 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |