สด Shito สด

นี่เป็นสูตรสำหรับซอสพริกสดจากประเทศกานาซึ่งบางครั้งเรียกว่า "kpakpo shito" (pah-pow shee-toh) เนื่องจากพริกเขียวและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยที่นิยมใช้กันทั่วไป (ภาพ) น่าเสียดายที่ฉันได้ค้นหาและค้นหา แต่ฉันยังไม่พบชื่อภาษาอังกฤษหรือพฤกษศาสตร์สำหรับ kpakpo shito ในประเทศมาลาวีพริกไทยที่มีความคล้ายคลึงกันเป็นที่รู้จักกันในนามของพริกไทยกุมานูถึงแม้ว่าจะเป็นสีส้ม

ซอส kpakpo shito สดใหม่เป็นซอสที่เป็นที่รักมากที่สุดในประเทศกานา ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่บ้านในร้านอาหารหรือปิกนิกก็เป็นรายการที่ร้อนในเมนู ไม่ใช่เรื่องผิดปกติที่พบ beachgoers ที่มี กระถาง asanka ของพวกเขามะเขือเทศสดเกลือพริกและหัวหอม เจียร ชำ บด ส่วนผสมสดลงไปในซอสที่นั่นแล้ว ฉันเห็นสิ่งนี้เกิดขึ้นตอนที่ฉันไปที่หาดปรีดามและถูกปลิวไปโดยง่ายซึ่งผู้หญิงคนนี้ใช้ส่วนผสม อาหารอื่น ๆ เท่านั้นที่จำเป็นคือเคนนีและปลาย่างซึ่งสามารถหาซื้อได้จากร้านอาหารริมถนนมากมาย

ตรวจดู ขั้นตอนที่ อธิบายไว้ใน ขั้นตอน ของเรา เกี่ยวกับวิธีการสร้าง Shito รวมถึงวิธีการใช้เครื่องมือที่คุณอาจต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ

• หัวหอมสีน้ำตาลขนาดใหญ่ 1 อัน
• 2 มะเขือเทศ (3 ถ้าใช้มะเขือเทศพลัม)
• พริกไทยสก๊อตสก๊อต 1 สก๊อต (หรือพริกอื่น ๆ ที่คุณเลือก)
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา

วิธีการทำมัน

1. ถ้าคุณมี อัญจลี หรือ มัสยิด ขนาดใหญ่ให้ใช้เครื่องมือนี้ ถ้าไม่เครื่องปั่นมือถือสามารถใช้งานได้ถ้าพัลซ์ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณจะต้องการที่จะจบลงด้วยซอส แต่การรักษาพื้นผิวบางอย่างเป็นกุญแจสำคัญ

2. หั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในซอง ถ้าใช้สบู่และปูนหรือ Asanka เป็นเครื่องมือด้วยมือของคุณแล้วสับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จะทำให้ง่ายต่อการบดลงไปในซอส

3. ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น (ด้วยตนเองหรือไฟฟ้า) และบดจนส่วนผสมสุกลงไปในซอส คุณจะสังเกตเห็นบางชิ้นของมะเขือเทศหรือหัวหอมในซอส นี้เป็นที่ยอมรับเมื่อมันเพิ่มเนื้อสัมผัสของซอส

4. เทลงในชามที่ให้บริการที่คุณเลือกและเพลิดเพลินกับกระป๋องของปลาซาร์ดีนหรือเนื้อวัวและลูกการิน่าเพื่อรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วหรือทำเป็นอาหารเต็มรูปแบบกับปลานิลย่างและเค็นคีร์หรือ banku

เคล็ดลับสูตร

ฉันมักจะพบว่าถ้าฉันมีไม่กี่คนมากกว่าฉันมักจะมีซอสบางส่วนที่เหลือ น้ำจิ้มอาจเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ดีที่สุดถ้าคุณกินภายในวันหรือประมาณนั้น

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	43
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	8 มก
คาร์โบไฮเดรต	9 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	2 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)