ผ้าซับวูฟเฟอร์ที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถใช้กับเนื้อวัวใด ๆ ไม่ว่าคุณจะสูบบุหรี่หรือย่าง แต่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ เนื้อซี่โครง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อวัว 2 ถ้วย (475 มล.)
- เบียร์ 1 ถ้วย (240 มล.)
- 2/3 ถ้วย (160 มล.) ซอส Worcestershire
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย (80 มล.)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.)
- 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.) พริกหยวก
- มัสตาร์ดแห้ง 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.)
- 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.) พริกไทยดำ
- 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.) พริกป่น
- ช้อนชา 1 ช้อนชา (5 มล.) ทาบาสโก
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา (5 มล.)
วิธีการทำมัน
1. รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์หลังจากการเตรียมอาหาร
2. ใช้เพียงแค่แปรงหรือซับบนเนื้อวัวครึ่งทางในกระบวนการทำอาหาร
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 84 |
ไขมันรวม | 6 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 530 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |