เคล็ดลับการทำ Crepe

สำหรับเครื่อง Crepemaker ไฟฟ้าของ M'Sieur Crepe ของ Sunbeam

ฉันได้รับคำขอร้องมากมายเกี่ยวกับการใช้เครื่อง Creqem Crepe Maker Crepex Crepe Mbe Crepe ของ Sunbeam นี่เป็นคำแนะนำเดียวกับที่พ่อของฉันมอบให้ฉันเมื่อหลายปีก่อน ฉันยังทำตามพวกเขาในวันนี้

  1. เช็ดส่วนโดมของเครื่องทำเครพด้วยน้ำมัน เช็ดส่วนเกินใด ๆ
  2. ตั้งเครื่องให้ต่ำ
  3. วางกระทะบนตัวเครื่อง
  4. เปิดเตาอบก่อน 4 นาที (พ่อใช้นาฬิกาหยุดเขาเป็นคนที่แม่นยำมาก)
  5. จุ่มกระทะกลับเข้าที่แป้งประมาณ 1/4 นิ้ว (ฉันทำแป้งของฉันในเครื่องปั่นให้มันนั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง, มือคนเล็กน้อยเทลงในจานพายจาน 9 นิ้ว)
  1. ถือกระทะไว้ในแป้งประมาณ 3 ถึง 4 วินาที
  2. นำเข้าอบประมาณ 1 ถึง 1/2 นาที *
  3. พลิก crepe ลงบนจาน
  4. ใส่กระทะกลับไปที่เตาสำหรับสองสามวินาที (เพื่ออุ่นกระทะ) แล้วจุ่มลงในแป้ง
  5. มีรูในเครพของคุณหรือไม่ ในขณะที่เครปอบฉันมักจะยืนด้วยช้อนเพื่อใส่แป้งลงไปในรู หากคุณกำลังเสิร์ฟเครปของคุณห่อไว้รอบ ๆ บางอย่างไม่มีใครสังเกตเห็นแพทช์

วิธีที่ดีที่สุดในการพิมพ์บทความนี้

เครื่อง Crepemaker Electric Crepe Maker ของ Sunbeam เริ่มใช้เก่าเกินไปหรือ? Maker CucinaPro Crepe มีลักษณะคล้ายกันมาก มันค่อนข้างแพงเช่นกัน

เครป!
เกี่ยวกับ Crepes
เครพพับ
สูตร Sweet Crepe แบบหวาน
Basic Chocolate Crepe
ชีส Blintzes
เค้กหวาน Blackberry
Crepes เต็มไปด้วยคาราเมล

วิธีที่ดีที่สุดในการพิมพ์สูตรนี้

ร้านอาหารอินเทรนด์
Molten Lava Cakes
Creme Brulee
มะนาวพาย
ทีรามิสุ
พุดดิ้งขนมปัง
ชีสเค้ก

สูตรอาหารเช้าและอาหารเช้าและบรันช์
บิสกิตและ Scones ชอบ:
บิสกิตที่ทำจากส่วนผสมบิสกิตแบบโฮมเมด
Scones บลูเบอร์รี่
ครีม Devonshire
ขนมปังที่ชอบ:
ขนมปังสับปะรด
อบเชย - มัสฟิน Pecan
เค้กกาแฟชอบ:
เค้กกาแฟสีส้ม
Cherry Swirl เค้กกาแฟ
ทั้งหมดเกี่ยวกับแพนเค้ก:
แพนเค้กแอปเปิ้ล
เครป:
Basic Crepes หวาน
Crepes Suzette
ทั้งหมดเกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศส:
ขนมปังฝรั่งเศสขั้นพื้นฐาน
Eggnog French Toast
มะม่วง French Toast
ทั้งหมดเกี่ยวกับวาฟเฟิล:
วาฟเฟิลบลูเบอร์รี่
เบลเยี่ยมวาฟเฟิลส์
น้ำเชื่อมเช่น:
น้ำเชื่อมผลไม้ขั้นพื้นฐาน
น้ำเชื่อม Butter Pecan
บัตเตอร์รสกลิ่น:
เนยน้ำผึ้ง
น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลอบเชย
ไมโครเวฟ Granola
บาร์อาหารเช้าง่าย

ทำงานกับทักษะการอบของคุณด้วยสิ่งเหล่านี้
วิธีการจาระบีและแป้ง Baking Pans
การทำเค้กพื้นฐาน
การทำ Buttercream Frosting
เค้กเปลือกน้ำFาล
ทำเปลือกพายตาข่าย
ทำพายแอปเปิ้ล
ทำไอศกรีม
การทำขนมปังอย่างรวดเร็ว
ทำเค้กแคนนิงส์เค้ก
วิธีการทำคุกกี้ Drop